咸平郡为农产品加工等考察访问“东京国际食品博览会”
先锋农业人海外研修团考察农产品流通设施等先进地区
探访郡政·农业发展优秀案例…提升当地农民能力
咸平郡访问了被称为亚洲最大、世界三大食品与饮料展之一的日本东京国际食品博览会（FOODEX JAPAN），考察有助于当地农业发展的优秀案例。
据郡方面15日消息，2023年先导型农民海外研修于本月8日至11日，在日本东京、大阪一带进行了为期3晚4天的行程。
本次访问由郡守 Lee Sangik、随行公务员及农业团体会员等2个团队共114人参加。
此次行程旨在学习先进农业技术、培养国际视野，并对可与郡政及农业发展相结合的优秀案例进行标杆学习。
尤其是为培养青年农民和强化农民能力，自2006年以来每年推进的咸平郡先导型农民海外研修，在因2019年新冠疫情大流行而中断后，于今年重新启动。
他们此次参观的东京国际食品博览会是亚洲最大（世界三大）食品及饮料展览会，自1976年起每年举办。
今年迎来第48届的展会，被高度评价为参展商与观展者的商务交流场所。通过把握与食品相关的最新信息、消费者偏好及流行趋势等，为食品及相关产业的发展作出贡献。
研修团通过本次博览会，在同一场合考察了利用世界各地农产品生产的加工食品及其加工方法、信息与技术等，并就各自生产的农产品可结合的加工品种类和加工方式，以及对无商品价值产品的加工利用方案等进行了探索。
农业技术中心团队参观了JA Mahoroba Kitchen（奈良县）、Azuka Yume直销卖场、道路休息站 Aisai Land、农业用农机展厅、大型本地食品卖场等，考察了由当地居民主导运营的产地直销卖场活性化方案、地方特产的加工方式，以及将停留型旅游与地方特产相结合的产业发展方案。
农业政策室团队则参观了食品博览会、本地食品直销卖场 Hakone Toge（神奈川县）、Enomoto园艺店、Akigawa Farmers Center（东京都）、JA Atsugi农产品直销卖场（神奈川县）、Chiba Mirai农产品直销卖场（千叶县）等地。
他们重点了解了礼品用顶级番茄产品、小城市超小型本地食品直销卖场的运营、为支持高龄者购物而运营的流动直销车辆、农产品直销卖场标志的开发和运用等内容，并计划今后探讨与本地区食品产业相衔接的方案。
郡守 Lee Sangik表示：“通过本次海外研修，直接考察了利用农产品制作的多种加工食品，有助于掌握最新信息和技术。今后将持续推进各类教育和优秀案例的标杆学习，努力建设让郡民生活富足的咸平。”
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