制粉行业座谈会
农林畜产食品部于今年13日召开座谈会，听取制粉行业关于稳定国内面粉市场的意见。
当天座谈会上，参与面粉价格稳定支援项目的CJ第一制糖、大韩制粉、SAJO Dongawon、三养社、SPC三立、大善制粉、三和制粉、Hantop、三养食品等9家制粉企业代表以及韩国制粉协会的高管级相关人士出席。
在会上，农食品部粮食政策室长Kim Jeonghee表示：“去年受国际粮价上涨、汇率等因素影响，小麦进口价格大幅攀升，但由于制粉企业积极参与政府的面粉价格稳定项目，从下半年开始国内面粉价格趋于稳定，并将对面粉制品和餐饮物价的传导影响降到了最低”，并向为稳定面粉价格作出协助的国内制粉行业表达了感谢之意。
根据对小麦供需情况的检查结果，国内小麦供需方面，制粉企业目前持有足以支撑3～4个月以上的国内库存。考虑到合同数量，已确保今后6个月的用量，判断当前国内小麦供需不存在问题。
国际小麦期货价格自2022年6月俄罗斯与乌克兰之间的黑海粮食出口协议达成后，开始呈现稳定走势。2022年12月降至每吨275美元，低于战争爆发前每吨293美元的价格，今年2月为每吨276美元。
进口至国内的小麦进口价格在2022年9月创下每吨496美元（69.4万韩元）的最高纪录，但此后逐步回落，农食品部判断，2023年2月小麦进口平均价格在每吨449美元（57.5万韩元）水平上趋于稳定。
Kim室长表示：“考虑到小麦期货价格会在4～6个月后反映到小麦进口价格上，只要不出现汇率急剧上升等特殊变量，下半年小麦进口价格将维持稳定态势。”
据农食品部介绍，当天出席座谈会的制粉业界评价称，面粉价格稳定支援项目对稳定国内面粉价格作出了巨大贡献，并表示，尽管各项费用、汇率上升和加息等条件严峻，但从物价稳定的角度出发，愿继续与政府合作，同时请求政府在原料采购资金支援等方面给予支持。
对此，Kim室长表示：“今年全年在国际局势、汇率、国际粮食收成等方面，小麦进口价格的不确定性依然存在，但为稳定作为国民饮食生活重要战略品目的小麦供需，紧密的官民合作至关重要”，并称“将广泛听取制粉行业意见，发掘并推进必要的政策”。
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