京畿道对学校、幼儿园供餐及周边餐馆开展卫生检查…逾1万处

by Lee YeongKyu

Published 09 Mar.2023 07:15(KST)

京畿道联合执法小组正在对学校周边商铺进行卫生检查。

京畿道在开学之际，将与教育厅及各市郡联合，对学校、幼儿园集体供餐场所和儿童喜好食品制作·销售业所等共1万余处进行卫生检查。

道政府首先在本月22日前，以1365处学校集体供餐场所、600处幼儿园集体供餐场所、219家学校周边食材供应企业为对象，检查▲是否使用和保存超过消费期限（或保质期）的产品 ▲食品处理是否不卫生 ▲是否使用腐败、变质或无标识原料 ▲包括器具清洗、消毒管理在内的供餐设施卫生状况 ▲是否保存留样食品等。

用于供餐的烹饪工具和熟制食品等将被采样检测，以确认是否受到食物中毒致病菌污染，并指导预防食物中毒致病菌诺如病毒的预防方法和行动要领。

同时，道政府还将在本月30日前，对位于学校和补习班一带、属于儿童食品安全保护区内的学校小卖部、小吃店等895处儿童喜好食品制作·销售业所开展联合卫生检查。

主要检查内容包括：▲是否使用和保存超过消费期限（或保质期）的产品 ▲包括烹饪设施在内的卫生管理情况 ▲是否销售高热量、低营养食品及含高咖啡因食品 ▲是否销售有损身心健康的食品等。

对于存在隐患的儿童喜好食品，道政府将开展抽检和卫生管理宣传活动等。

道政府相关负责人表示：“值此开学之际，为了营造安全的食品销售环境并做好食物中毒预防管理，我们将联合相关机构开展联合指导检查”，“今后将为道民，特别是儿童和青少年的安全供餐及食品销售环境营造竭尽全力。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。