高管全员亲自授课
酒店经营课程体系完成
(从左起)Kim Pildong Parna스酒店人事总务部门长、Han Manhwan Parna스酒店经营支援本部长、Jeong Namho 庆熙大学酒店观光大学院长、Seo Wonseok 庆熙大学教授于23日在Grand InterContinental Seoul Parna스签署业务协议后合影留念。Parna스酒店提供
View original imageParnas酒店24日表示,已于23日与庆熙大学酒店观光大学签署产学合作协议,旨在培养下一代优秀酒店经营人才。
与以往以现场实习为中心、侧重培养实务型人才的一般产学合作不同,本次协议内容为由Parnas酒店高管直接讲授酒店观光大学正规酒店管理课程。包括Parnas酒店代表在内,总经理以及负责餐饮、客房、烹饪、销售与市场营销等领域的各部门高管等拥有数十年经验的酒店专家将担任讲师。课程将围绕酒店行业的环境、社会及公司治理(ESG)经营、特级酒店质量管理案例、高效组织管理战略以及按酒店业务类型进行收益性比较分析等主题展开。
负责Grand InterContinental Seoul Parnas与InterContinental Seoul COEX两家酒店烹饪部门的行政总厨Oh Heungmin,以及国内首位获得“亚洲最佳侍酒师”称号的首席侍酒师Yoo Seungmin的特别讲座也将同步进行。
课程一开放报名便瞬间报满,候补人数也多达数十人,反响热烈。Parnas酒店与庆熙大学决定今后就扩大开设该课程的方案进行讨论。
当天出席协议签署仪式的庆熙大学酒店观光大学院长Jung Namho表示:“为培养能够引领快速变化的酒店服务业界的优秀人才,我们近期整合了相关学科,新设了酒店服务管理学部。本次与Parnas酒店合作开设的酒店经营课程,作为代表性课程正获得高度期待。”他还补充称:“今后将通过持续且多方面的合作,培养能够引领未来旅游产业的领军人物。”
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