作为本地共生项目的一环
NS家庭购物称，将于23日晚上10点40分起在NS Shop Plus销售含有济州角螺和牛岛石莼的“济州角螺乌冬”。这是作为济州特别自治道推进的本地共生项目的一环而策划的商品。
“济州角螺乌冬”是国内首款加入济州角螺和牛岛石莼的高端乌冬。采用在济州由海女亲自采摘、处理的100%天然角螺，肉质紧实、有嚼劲，越嚼越筋道是其特点。再加入在清洗工序后直接真空包装的牛岛石莼作为配料，赋予其区别于干燥海带的多层次口感。
汤底由主厨Jung Hoyoung加入特制秘方重新研发，面条则采用冷冻生面制作，即使在家煮也能保持弹牙爽滑的口感。
NS家庭购物相关负责人表示：“我们使用来自济州清净海域的新鲜食材，打造出最顶级的乌冬风味，希望大家在微寒的天气里，配上一碗热腾腾的乌冬，尽情享受济州的风味。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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