荣获500万美元出口塔奖“宫殿坊”
拥有40年传统的年糕专业企业…八成营收来自出口
去年12月8日，在大邱Inter-Burgo酒店举行的“第59届大邱庆北贸易日”纪念仪式上，当天Gungjeonbang荣获500万美元出口塔和大邱市出口有功表彰，还获得了国务总理表彰和产业通商资源部部长表彰。在出口额超过1亿美元的企业比比皆是的情况下，Gungjeonbang之所以备受关注，是因为其出口品类。
Gungjeonbang成立于1983年，是一家拥有40年历史的年糕类专业企业，生产用于年糕汤和炒年糕的年糕。一般认为年糕以内需市场为主，难以出口，但Gungjeonbang自2000年代起便开始叩响海外市场大门，如今公司80%的销售额来自出口。走到今天经历了不少曲折。记者就年糕出口相关话题采访了Gungjeonbang代表Song Cheongho。
Song代表表示：“今年将在既有的北美地区重点推进买家多元化，同时集中攻克台湾、香港、菲律宾等亚洲地区，开拓新市场，展现K-Food的实力。”Gungjeonbang目前向美国、加拿大等北美地区出口年糕，该地区占其整体出口额的60%以上。起点是2009年取得美国食品药品监督管理局（FDA）批准，进军美国市场。Song代表认为，随着韩流热潮兴起，年糕有望作为所谓“K-Food”的代表之一在全球市场上具备吸引力，特别是他注意到年糕汤用年糕正被广泛用作年糕汤以外各类料理的食材。
难点在于必须在国内生产后运往北美，而年糕极易发生品质变化。年糕类产品含水量高，易受酵母菌和霉菌滋生影响，因此大多企业会投入更多成本，对产品进行杀菌处理后真空包装，并以冷藏方式流通。Gungjeonbang通过开发可常温流通的年糕制造技术解决了这一问题。Song代表解释称：“我们在制造工艺中减少并阻断微生物繁殖因素，开发出了可在常温条件下流通的年糕汤年糕和炒年糕用年糕，即便常温流通也能保持与冷藏产品相同的Q弹口感。”
凭借这一技术基础，Gungjeonbang向加拿大Costco、Metro以及美国纽约GW超市等大型卖场供货，取得了出口实绩。自2015年起，公司开始集中投资强化出口能力，补充出口团队人手，并取得清真（Halal）认证，为进军伊斯兰社会做好准备。其业绩也随之增长，先后获得2015年100万美元出口塔、2020年300万美元出口塔。
然而，新冠疫情暴发后，随着主要国家封锁措施实施，为抢占产品而出现的大量订货增加，但出口集装箱却一箱难求，物流费用大幅飙升。Gungjeonbang能够渡过这一难关，中小风险企业振兴公团的支持发挥了决定性作用。Gungjeonbang通过该公团提供的物流专用出口代金券化解了物流费上涨难题。这是一项为缓解中小企业困难、按企业所需物流费用最高70%比例给予支持的项目，去年共有1252家企业获得支持。
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在物流专用出口代金券的帮助下，Gungjeonbang减轻了物流成本负担，得以专注出口，去年实现出口额543万美元，同比增加约14%。公司新进入泰国、马来西亚、新加坡市场，出口国家增至15个。Song代表解释称：“物流费用上涨并非仅止于成本问题，哪怕想将上涨的物流成本反映到产品单价上，也可能影响与买家之间的信任关系。”他接着表示：“即便在物流费用上涨2至3倍的情况下，我们仍未提高产品单价，坚持推进出口，反而使与买家的关系更加牢固。”
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