从百货到超市掀起“韩牛抢购潮”…流通业双赢战略

by Kim Yuri

Published 17 Feb.2023 06:30(KST)

从这天起百货商场等场所韩牛最高半价促销
在减轻农户负担的同时吸引周末客流

顾客正在乐天百货总店畜产卖场选购商品。乐天百货提供

本周末，百货商店也将参与由政府主导的流通业韩牛折扣销售。此前为帮助因韩牛价格暴跌而陷入困境的韩牛养殖户、同时减轻顾客购物负担而分别开展韩牛折扣销售的大型超市和超级市场等，也将从本周末起启动“韩牛最高五折”促销活动。

据流通业界17日消息，乐天百货当天在所有门店开展名为“Meat Friday”的活动，对畜产品全品类实行六折销售。这是今年首个大规模畜产品折扣活动。代表商品包括精选优质牛肋排、T骨、战斧牛排、菲力等多种牛排部位组成的“高级牛排”，以及由韩牛最高等级1++(9)级多种部位构成的“Prestige No.9”等。

现代百货同样从当天起至19日，在旗下16家所有门店的食品馆举行韩牛折扣活动，最高优惠幅度达四成。活动期间，韩牛1级上脑牛排以每100克9000韩元限量销售，韩牛1级精肉烤肉以每100克3500韩元限量销售。

自本月初起由各公司自主开展韩牛折扣活动的大型超市和超级市场等，也从当天起参与政府为促进韩牛消费而推出的最高五折大力度折扣活动，以此吸引顾客到店。农协Hanaro Mart截至19日举办“Surprise 2023大韩民国韩牛特卖”活动。自15日起在该店启动相关活动的Hanaro Mart良才店，自活动首日开始就出现了为在开门前购买商品而排队“排队抢购”的景象。2月整月开展“韩牛300头折扣活动”的农协Hanaro Mart，还将在19日前于62家门店对200头韩牛的汤用肉、上脑、烤肉等进行最高31%的折扣销售。

大型超市的最高五折促销活动也将从23日起全面展开。乐天玛特自本月2日起至下月1日，一个月内开展以统一价格销售1级韩牛的活动。2月一个月的销售价格比畜产品品质评价院网站上公布的2月平均消费者价格便宜约30%。

政府之所以积极出面，是因为近期韩牛饲养头数增加、消费低迷，导致韩牛价格大幅下跌，养殖户的经营压力陡增。近期韩牛饲养头数约为350万头，创下历史最高纪录，远高于韩国农村经济研究院提出的韩牛适정饲养规模290万头。供给过剩引发了价格下跌。韩牛平均批发价去年10月前一直在每公斤1.9万至2万韩元区间波动，上月则跌至1万5904韩元，3个月内下跌约20%。在此背景下，政府及相关协会等调整批发价，流通业界也出力配合，通过吸引顾客到店来实现这一策略。