据亚洲经济记者 Lee Gwanju 报道，食品医药品安全处14日表示，将实施“新食品原料定制化技术咨询”，以便新的原料能够迅速获得食品原料认可。
食品医药品安全处自当天起至下月13日面向开发食品原料的相关机构和食品企业开展技术咨询需求调查，并计划从4月开始正式展开咨询。
新食品原料认可制度是针对在国内尚无作为食品摄取经验的原料，对其安全性等进行评估的制度，一旦被认可为新食品原料，在列入《食品公典》之前可限期使用。
本次技术咨询将提供▲新食品原料认可制度及案例介绍 ▲关于制造方法、原料特性等需提交资料的范围及具体撰写要领说明 ▲按申报原料提供一对一定制化咨询服务等内容。
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另一方面，自2018年以来，通过食品医药品安全处开展的技术咨询，目前已有海洋深层水浓缩分离矿物质、山胡桃提取粉末等共11项获得新食品原料认可。
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