高物价下去年泡菜进口创历史新高…99%为中国产
物价上涨 消费者转向购买廉价进口泡菜
去年泡菜进口额创下历史新高。由于物价大幅上涨，国产泡菜变得昂贵，感到负担的消费者开始寻找价格更低廉的进口泡菜。
25日据关税厅贸易统计显示，去年泡菜进口额为1.694亿美元（约2089亿韩元），比前一年增加20.4%，创下历史最高纪录。进口额增幅为2010年（53.8%）以来12年间最高水平。目前进口泡菜中有99%为中国产。据悉，中国产进口泡菜的价格不到国产泡菜价格的五分之一，价格负担相对较小。
泡菜进口额从2019年的1.3亿美元增至2020年的1.5亿美元，之后2021年因中国所谓“裸体制作泡菜”视频等扩散，降至1.4亿美元。但去年再次增长逾20%，首次突破1.6亿美元关口。
分析认为，这是因为去年泡菜原材料价格上涨，带动国产泡菜价格上调，促使更多消费者转而选择相对便宜的中国泡菜。实际上，Daesang和CJ第一制糖去年将“宗家”泡菜和“bibigo”泡菜的价格上调了约10%。
相反，去年泡菜出口额为1.4082亿美元（约1737亿韩元），同比减少11.9%。泡菜出口额出现下滑，是时隔7年首次。
直到2018年，泡菜出口额仍在1亿美元以下，之后在2021年迅速增至1.5992亿美元（约1972亿韩元）。新冠疫情暴发后，海外对“泡菜是提高免疫力的健康食品”的认知不断扩散，加之韩流走红，带动人们对泡菜的关注度升高。然而，随着去年新冠疫情趋于平稳，泡菜出口的增长势头也被认为有所放缓。
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