永川市技术转移“黑麦玄米脆片”从27日起正式上市
[亚洲经济岭南采访本部 记者 Gu Daeseon] 在庆尚北道永川市获得黑大麦薯片制造技术转移的企业 Honest Farmer，将从27日起通过公营家庭购物频道正式销售“黑大麦糙米薯片”。
永川市于去年11月与 Honest Farmer 签订了关于黑大麦薯片技术转移及产品化的业务协议。
位于永川市清通面的 Honest Farmer 是一家以压榨果汁、条状果冻等为主力生产销售品目的食品专业企业，年销售额为22亿韩元，员工8人。
此次推出的“黑大麦糙米薯片”黑大麦添加量为30％，与市面上销售的米制薯片相比，能够品尝到别具一格的风味，并且采用100％国产农产品制作，不含糖、不含防腐剂、不含色素，无任何食品添加剂，是一种方便的健康零食。
永川市市长 Choi Gimong 表示：“顺应近年来健康导向型消费不断增加的食品趋势，我们新开发的黑大麦薯片有望带动永川地区谷物消费的增长”，“也希望‘黑大麦糙米薯片’能够成功打造成地方特产商品。今后我们将通过持续开发利用本地农产品的加工制品及推进技术转移，加快提升农产品附加值和扩大消费。”
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