新设35人规模的HMR部门

Montan猪肉温拌面、Montan洋葱肉炒饭。GS Retail提供

Montan猪肉温拌面、Montan洋葱肉炒饭。GS Retail提供

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GS25于25日表示,将于26日推出两款高端餐厅级即食料理(RMR)产品——Montan猪肉温拌饭和Montan洋葱肉炒饭。


该产品由GS Retail的即食料理专业品牌Simply Cook与知名餐厅Montan共同开发。Montan猪肉温拌饭采用将牛肉高汤与牛骨高汤混合而成的Montan秘制汤底,配上大量煮制的国产猪肉。其汤汁清爽却味道醇厚,不仅适合作为一顿饱腹的正餐,也非常适合作为解酒料理。


Montan洋葱肉炒饭则完整还原了Montan的招牌菜单——洋葱炒饭。将切碎的肉类、洋葱、甜玉米等食材与Montan洋葱炒饭专用配方酱料一同翻炒而成。另附带独立包装的火烤风味调和油,消费者可根据个人口味酌情添加,也是该产品的一大特点。


GS25以Montan即食料理为起点,计划与知名餐厅等携手,持续以年度系列形式推出能够引发排队抢购的高端RMR产品。为此,GS Retail于去年年底新设了由35名即食料理专家组成的家庭即食料理(HMR)部门。



GS Retail相关负责人表示:“以本次推出的Montan产品为开端,今年将大规模布局差异化高端RMR产品”,并称“公司将集中力量,革新性地强化线上线下平台的即食料理竞争力”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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