2021年产值982亿韩元…同比增长20%
医院内消费增加…政府扶持等带动需求扩大
医疗食品市场正保持稳定增长势头。由于主打可以方便地进行营养管理这一优势,患者与老年人口、慢性疾病患者以及普通人群的需求都在持续增加。预计去年产值也将突破1000亿韩元。
据食品医药品安全处3日消息,2021年国内医疗食品产值为982亿韩元,比2020年增长19.2%。2017年医疗食品产值约为443亿韩元,次年增至681亿韩元,增长逾50%,此后持续扩张,到2021年为止的4年间规模扩大了两倍以上。考虑到近期的增长势头,预计去年产值将远超1000亿韩元。
同期产量也在快速增加。2021年国内医疗食品产量为4.8872万吨,比上一年同期(4.5762万吨)增长6.8%。2017年产量为2.4087万吨,仅一年时间便增至3.6305万吨,增长50.7%;到2020年突破4万吨,至2021年为止的4年间累计增长102.9%。
医疗食品是指为那些因正常摄取、消化、吸收、代谢等能力受限,或因疾病、手术等临床状态导致其营养需求在生理上不同于一般人,需要充分营养供给,或需要限制或补充部分营养成分的人群而专门制造、加工的食品。
在国内,医疗食品主要依靠为手术或疾病治疗而住院的患者在综合医院及疗养医院内的消费量增加,拉动了增长速度。随着社会进入老龄化阶段,老年人口和慢性病患者增加,对便捷营养管理的需求上升,生产规模也随之扩大。此外,相对来说更易食用的口服产品不仅患者可以摄取,普通人也可食用,这一点也被视为需求扩大的因素之一。再加上2019年12月农林畜产食品部与食品医药品安全处将医疗食品选定为五大有前景食品之一并发布市场培育规划等政府扶持措施,进一步助推了市场成长。
目前医疗食品在国内呈现出大部分产量在国内消费的结构,进口规模大于出口。以2021年为基准,出口额仅为80万美元(约10亿韩元),而进口额则达到317万美元(约40亿韩元)左右。韩国医疗食品产业相比欧洲、美国、日本等属于后发者,加之各国医疗食品分类体系存在差异,出口并不容易。相反,进口额则在持续增加,这是因为随着老龄化进程和新冠疫情导致人们对健康的关注度提高,国内医疗食品市场不断扩大,消费者对多样化产品的需求同步增长所致。
进出口规模最大的品类是先天性代谢障碍患者用食品,按出口额计算占整体的92.5%,按进口额计算占62.1%,其余则为患者用食品。先天性代谢障碍患者用食品目前在国内生产和产量都较小,但需求稳定,因此进口较为活跃。患者用食品方面,Daesang和Korea Medical Food分别从日本和美国部分进口针对吞咽困难患者的增稠食品,Namyang乳业进口并销售“Fresubin”产品,Handok则进口并销售“Neocate”。
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