数据显示，“橄榄油”以每月31万次的搜索量，在总计超过2.5万个食品中，搜索排名位居第一。这一数字超过了炸鸡、紫菜包饭、涮锅、咖啡等大众人气食品的搜索量。如果再把“特级初榨橄榄油”“压榨橄榄油”“冷压榨橄榄油”等分别统计的多种橄榄油品类加总，整体搜索量接近40万次。

18日，从事消费者搜索数据调查与分析的Aha Trend对超过2.5万个食品及食材关键词在门户网站上的搜索量进行统计后发现，2025年8月一个月内，在所有食品及食材中，“橄榄油”的搜索量最高。“橄榄油”的搜索量环比增长20%，同比增长109%，较2年前的2023年同期则增长260%，在过去2～3年间呈现出明显的上升趋势。

AhaTrend基于Naver搜索量分析的橄榄油搜索量趋势。AhaTrend提供

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橄榄油搜索量上升的原因，可视为人们对健康和减肥关注度提高所致。利用橄榄油制作的沙拉、腌制菜、意大利面等菜肴广受欢迎，用橄榄油调入柠檬汁饮用的“Olé Shot”（橄榄油+柠檬汁）在今年的人气也进一步提升。此外，多位名人被曝出为延缓衰老，每天早晨都会饮用橄榄油，这一消息也在一定程度上带动了需求。

几乎所有菜肴都使用橄榄油的地中海式饮食正受到越来越多人的关注；与此同时，原本使用其他油脂制作的蛋黄酱和面包等，也开始出于健康考虑改用橄榄油制作的食谱，并在网络上被广泛分享。另外，人们还会在冰淇淋上淋橄榄油并撒上盐和胡椒食用，或是将生鱼片蘸取以橄榄油代替辣椒酱或酱油调制的酱汁食用，寻找橄榄油的消费需求正呈现逐步扩大的趋势。

AhaTrend基于Naver搜索量分析的主要食品搜索量走势。AhaTrend提供

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随着人们对橄榄油兴趣的升温，想要寻找更健康、更高品质橄榄油的努力也反映在搜索数据中。在橄榄油中属于最高等级的“特级初榨橄榄油”，其每月搜索量就达到7.8万次，而为保持风味与香气的“冷压榨橄榄油”的搜索量，相比2年前增长了12倍以上。

Aha Trend分析称：“与许多昙花一现的食品潮流不同，从长期持续上升的走势来看，消费者对橄榄油的搜索热度在短期内仍将持续。”