SPC大部分制面包设备采用定制方式引进，并进行安全检查。然而，工厂内仍接连发生3名工人因机械夹卷而死亡的安全事故。①机器运转中进行人工干预 ②安全装置未安装或故障 ③紧急停止按钮设置在手够不到的位置等，在劳动者死亡现场发现的种种情况表明，这些事故源于管理松散、对不按操作手册作业也不加制止的人祸。

SPC机械夹卷死亡事故的受害者，都是在将身体伸入运转中的机器进行作业时遭遇惨剧的。2025年5月19日，在始兴市SPC三立工厂上班的Yang某（55岁·女），进入“螺旋冷却输送机”下部喷洒润滑油时，上半身被夹住死亡。直接进入仍在运转的螺旋冷却输送机内部作业，是事故的直接原因。

韩联社

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2023年8月8日，在城南市Shany工厂被“面团升降机”夹住身亡的Ko某（55岁·女），同样是在几乎没有任何人制止的情况下，在运转中的机器周边进行作业。根据《产业安全保健基准相关规则》第29条规定，对升降机等输送机械进行维修、清扫、更换、调整作业时，必须先停止机器。操作事故设备的两名劳动者，在更换升降机喷嘴以改变面团分割量的作业过程中，却仍让机器处于运转状态。

2022年10月15日，在平泽市SPL工厂死亡的Park某（23岁·女），也是在运转中的“酱料搅拌机”里伸手，试图将结块的酱料搅散时遭遇不测。早在事故发生10年前，产业安全公团就已规定，在对食品加工机械进行需要靠近手指的作业时，必须先停止机器运转。

即便作业人员迫于现实，不得不违反规定接近运转中的机器，现场也没有任何装置可以阻止或报警提示他们所处的危险境地。位于城南Shany工厂的面团升降机，其警报声并不能正常工作。这也是Ko某在毫无察觉搅拌盆下降的情况下，被直接夹住的原因。

酱料搅拌机本应在混合容器上加装盖子，防止人手伸入。若不得已必须打开盖子，就必须强制加装联锁装置，使机器在盖子打开等特定条件下自动停止运转。所谓联锁装置，是指在盖子被打开等情况下，自动停止机器的安全装置。然而，Park某使用的酱料搅拌机上也没有联锁装置。

今年5月19日凌晨3时发生事故的京畿道始兴市SPC三立工厂“螺旋冷却输送机”运转场景被以3D方式再现。Yang某为喷洒润滑油进入了正在运转的机器下部，机器下部没有紧急停止按钮。Studio Uta提供

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就螺旋冷却输送机而言，通过安装带有“联锁装置”的围栏即可预防事故。即便不是围栏形式，也存在如拉动绳索即可使机器停止等其他制动装置。东国大学产业系统工学科教授Seo Yongyun表示：“连围栏都未安装，显然违反了《产业安全保健法》”，并称“在输送带各段之间加装防止手指被夹入的安全装置，本是原则，但并未得到遵守”。

工厂劳动者在工作中一旦遇到危险情况，必须能够按下机器的紧急停止按钮。《产业安全规则》第88条明确规定，经营者必须将机器的动力切断装置安装在劳动者无需移动作业位置即可操作的地方。

2022年10月14日，在京畿道平泽市SPL工厂“酱料混合机”中发生的事故被以3D方式再现。紧急停止按钮位于右侧控制面板上，但如果不移动脚步就无法够到。Studio Uta提供

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Park某的右臂被旋转叶片卷住，头部被带入混合容器内。Park某身高160厘米，这一身高的女性手臂长度通常约为55厘米。然而，从混合容器右侧末端到紧急停止按钮的距离为108厘米，在不移动位置的情况下，现实中根本够不到。

2023年8月8日中午12时33分，在京畿城南市Shany工厂的“和面提升机”上作业时发生的事故被以3D方式再现。即使在调节面团用量等作业过程中，作业人员仍可接近机器周边。由于未响起警报声，事故无法避免。Studio Uta提供

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Ko某的情况也一样。面团升降机的紧急停止按钮与上升·下降按钮集中安装在搅拌盆左侧立柱上的控制面板上。在更换面团升降机喷嘴的作业中，劳动者必须站在立柱后方，视野中根本看不到控制面板。甚至在事故发生时，Ko某还举着手，在进行面团升降机喷嘴更换作业。她的上半身和头部全部朝向与紧急停止按钮相反的右侧。

螺旋冷却输送机在设计时，假定下部不会有人进入，因此下部没有设置紧急停止按钮。如果存在劳动者因特殊原因必须进入下部作业的工序，就应在机器下部安装紧急停止按钮。可以停止机器的紧急停止按钮，却被设置在从输送带下部根本无法按到的控制面板上。