可将塑料瓶饮料制成“过冷却”状态的冰箱
在日本各地,最高气温逼近40摄氏度的极端酷暑持续之际,雪葩型饮料“冰沙浆”(Ice Slurry)以及能轻松制作这种饮料的特殊冰箱正受到关注。
据日本《每日新闻》31日报道,在前一天于日本东京都江东区举办的介绍消暑商品和技术的博览会“防暑对策展”上,日本电子设备制造商夏普展出的特殊冰箱引发了极大关注。

据夏普介绍,这款冰箱可以将塑料瓶装饮料制成过冷却状态,从而轻松制作冰沙浆。所谓过冷却状态,是指液体在低于凝固点的温度下仍不结冰、保持原有液态的状态。由于这一状态极不稳定,只要受到轻微冲击,就会以极快速度转变为冰。曾在韩国一度流行的“思乐冰烧酒”也是利用这种过冷却现象制成的。
冰沙浆是一种由细小冰晶与液体混合而成的饮料,人们可以同时摄取水分和冰块,从体内高效降温。在运动或作业前提前降低体温、预防中暑的“预冷”手段方面,它也十分有用。
夏普自去年5月起开始面向企业出租冰沙浆专用冰箱。由于从6月起日本将工作场所预防中暑义务化,建筑公司、工厂、学校等机构的咨询接连不断。夏普相关负责人向媒体表示:“我们的目标是到2027年让3000家企业引进这款设备。”
冰沙浆产品近期在日本作为防暑对策备受瞩目。日本大正制药于去年4月推出了“力保健冰沙浆”,负责人表示:“企业咨询激增,我们从去年起已将产量提高至原来的3倍,目前也在考虑进一步增产。”
自2018年起销售“宝矿力水特冰沙浆”的大冢制药也表示,受近期酷暑影响,该产品的销量有所增加。这款饮料自去年6月起还在大阪·关西世博会上用于预防现场工作人员中暑。