韩国经济研究院分析每年130万件消费者购买数据…大型超市强制休业制度实施逾10年却几乎无效
为保护传统市场,自2012年起实施的“大型超市强制休业制度”已施行超过10年,但其效果被指十分有限。
韩国经济人联合会称,其下属机构韩国经济研究院对每年130万件消费者购买数据进行分析后发现,即便在大型超市休业日,传统市场的消费也并未增加。也就是说,大型超市歇业并不意味着消费者一定会转而光顾传统市场。

韩国经济研究院利用农村振兴厅消费者样本资料,以引入工作日强制休业制度之前的2022年为基准,对大型超市、传统市场、网络商城和超市的食品购买数据进行了分析。相关结果收录于《大型超市营业管制与线下流通业危机:海外案例与消费模式大数据分析》报告中。
报告显示,2022年大型超市按规定休业的星期日,传统市场的食品人均购买金额为610万韩元,反而低于大型超市营业的星期日的630万韩元。韩国经济研究院研究委员 Yoo Minhee 表示:“偏好大型超市的消费者,即使大型超市关门,也不会把脚步转向传统市场,而是选择通过网络购买,或改在其他日期提前采购。由此可见,大型超市与传统市场并非竞争关系,而是具有互为补充的流通渠道属性。”

对比2015年和2022年大型超市强制休业日的食品平均购买金额,传统市场的购买金额减少了55%(从1370万韩元降至610万韩元),而网络商城的购买金额则增加了20倍以上(从350万韩元增至8170万韩元)。分析认为,大部分原本利用大型超市的消费者已转投网络商城。线下流通业(大型超市、传统市场、超市)在2022年的食品购买金额也较2015年全部出现下降。
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随着消费者购买模式由线下向线上转移,大型超市的销售指数也随之下滑。2011年第一季度为114.2,但到去年第四季度仅为92.0。相反,互联网购物销售指数在同一时期从21.8激增至135.3。销售额方面,互联网购物自2020年起就已反超大型超市。受此影响,大型超市三家龙头企业的销售额和营业利润持续下降,过去10年间共有52家大型超市和202家企业型超市(企业连锁超市,SSM)关闭,线下流通业整体低迷进一步加剧。可以说,大型超市强制休业制度反而推高了线上消费,将大型超市推向衰退之路。Yoo 研究委员指出:“互联网购物正在取代大型超市,消费重心正向线上转移,而针对大型超市的监管会把更多消费者推向网络购物,从而加速线下流通市场的萎缩。”
报告还指出,大型超市强制休业监管在海外属于罕见的特殊案例。德国、英国、加拿大、法国等部分国家曾以保护宗教活动为目的,对星期日营业时间进行限制,但即便存在监管,各国也根据消费环境变化,近年来呈现出放宽趋势。日本曾在1973年为保护小规模零售商而实施大型超市营业时间管制,但由于消费者不便及流通业不景气,于2000年废除该制度。韩国经济人联合会建议,政府应转而通过引入数字技术、应用现代化经营方式、与地方社区建立有机联系等方式,设计能够切实提升传统市场竞争力的政策。Yoo 研究委员强调:“如果强制休业政策的效果十分有限,就应当果断加以改进或寻求替代方案。当前亟须构建一个线上平台、大型超市和传统市场能够共同成长的流通生态系统。”