水果还这么贵？今年冬天一定要吃这种水果的理由

“橘子，出货量增加价格走低”

“今年受酷暑等影响，柑橘上市时间有所推迟，但预计出货量会小幅增加、价格则会略有下降。”（Kim Sangyeop 济州道柑橘流通科科长）

本月14日，记者走访了济州最大柑橘产地——西归浦南元邑的“南元柑橘核心产地流通中心”。一走进流通中心，当天入库的柑橘正经过分拣工序。

本月14日，在南原柑橘集散产地流通中心，正在进行柑橘分拣作业。联合采访团供图

中心配备了对柑橘进行自动分级的无损糖酸测定分拣线、保持柑橘新鲜度的低温冷库，以及可按柑橘规格制作纸箱的制箱室。中心通过从入库到商品化的全过程，向市场供应高品质柑橘。首先与农户进行出货洽谈，在检品室对糖度和酸度进行检测。入库的柑橘按农户分类后，正式进入分拣作业。通过第一道分拣工序剔除腐烂柑橘，经过清洗和干燥等预处理后，再通过第二道目视检查进行分拣。随后在无损糖酸测定分拣线上，按柑橘的糖度、酸度和重量实现自动分级。

分拣线上安装有16个成像摄像头和8个无损光学传感器。柑橘经过时，成像摄像头测定其大小和着色度，无损光学传感器测定糖度和酸度。按照糖酸度和重量分级后的柑橘，将自动按规格装入专门制作的柑橘纸箱中。南元中心通过全自动分拣系统，每年分拣1.5万吨、每天分拣100吨柑橘。

本月14日，在南原柑橘重点产地流通中心，正在进行柑橘分拣作业。联合采访团供图

不过，当天的分拣量约为56吨。这是由于今年夏季酷暑和暴雨等气象变化，导致上市时间有所推迟。Namwon农业协同组合流通事业所（核心农产品产地流通中心）科长 Hyun Jongho 表示：“目前极早熟柑橘的出货已经结束，正值早熟柑橘上市时期，但货源尚未达到去年的水平”，“受酷暑和暴雨等影响，上市时间有所延后”。

济州道相关负责人表示：“今年7月至9月平均气温为28度，高于去年的25度，33度以上的酷暑天数也达到21.4天，比去年大幅增加”，“8月至9月是橘子集中生长期，夜间气温低于20度时果皮才会逐渐转黄，但因气象异常，着色比以往明显推迟”。

对此，济州道在今年10月通过条例放宽了着色度标准，以增加出货量。由此，露地柑橘出货量预计将从2023年的39.8万吨增至今年的40.8万吨。Kim 科长表示：“尽管露地柑橘产量有所减少，但随着《柑橘条例》的修订，预计出货量将较上年小幅增加”，“由于频繁降雨导致着色不佳、外观欠佳等问题，价格预计将较去年略有下降”。据济州道介绍，2024年产露地柑橘在9大批发市场的平均成交价为每5公斤9748韩元，较去年下跌2%。

第11届“2024济州国际柑橘博览会”……吸引全国10万名游客

济州道配合露地柑橘正式上市时节，于本月13日至19日在西归浦农业技术中心一带举办“2024济州国际柑橘博览会”。除开幕式外，还举行采购洽谈会、直播电商及策划销售展、评优展、自主化农机和尖端农资展览等多种活动。

上月14日，高炳基作为济州国际柑橘博览会组委会委员长正在介绍博览会。

济州国际柑橘博览会组委会委员长 Ko Byeonggi 表示：“可以说，是柑橘在实质上拉动了济州内需经济，柑橘在济州的重要性不言而喻”，“我们在柑橘收获季宣传济州柑橘，并与柑橘出口等相衔接，自11年前起每年举办一届博览会”。

他接着表示：“柑橘博览会既能发挥吸引游客的效果，农户也可以亲自体验、了解展出的农机和农资产品”，“以柑橘为中心，带动物流、物资企业、化肥和农药等众多企业，预计每年的直接和间接经济波及效应将超过1000亿韩元”。

通过木瓜、火龙果等亚热带作物试验种植应对气候变化

继柑橘博览会和南元柑橘农产品产地流通中心之后，15日又走访了农村振兴厅的应对变暖农业研究中心。该机构为创造木瓜和火龙果等亚热带作物的新需求、探索应对气候变化的方案，于2015年将原“暖地农业研究所”更名为“应对变暖农业研究所”并正式启动。

在研究所内，可以直观看到代表性亚热带果树作物——火龙果和木瓜的生长情况。应对变暖农业研究所研究官 Han Hyeonhui 强调：“随着气候变化，预计现有作物的适宜种植区域将缩减，为此有必要在现有作物中开发新品种和克服技术”，“同时，还必须加大对适合亚热带气候带、种植区域有望扩大的亚热带作物的研究和栽培技术推广力度”。

上个月15日，在访问温暖化应对农业研究所时拍摄的试验栽培木瓜（左）和火龙果。

去年被记忆为韩国气象观测史上炎热程度创纪录的一年。春季气温创下历史新高，7月7日被记录为自1979年开始观测全球平均气温以来最炎热的一天。酷暑在今年更趋严重，炎热程度一直持续到9月中旬，炎热天气不断，“中秋节”甚至被称为“夏夕”，记录下一个酷热的秋天。这种变化也对农业产生了巨大影响。尤其是露地栽培作物，比设施内栽培的作物更易受到气候变化的冲击。

国内亚热带作物的进口量和种植面积正在稳步增加。芒果在2014年的进口量约为1万吨，到了2023年增至约2.7万吨，增长逾两倍。2024年截至10月的进口量达到3.1万吨，足见国内消费者需求持续增长。以2023年为基准，除去此前在国内已有栽培的无花果等作物，新引进并栽培的亚热带蔬菜种植面积共135.5公顷，果树为221.1公顷。蔬菜的种植面积较2018年的198.2公顷有所减少，但果树在同一时期则从117.2公顷增加到原来的1.9倍。

研究所相关负责人表示：“今后亚热带作物栽培有很大可能成为韩国农业的重要支柱之一”，“研究所正在推进相关研究，以建立针对新作物引进和栽培所产生的病虫害应对策略，以及因气候变化带来的农业环境变化进行持续监测和应对的系统”。

应对变暖农业研究所为筛选适合气候变化下韩国环境的亚热带作物，迄今共引进58种亚热带作物，并从中选出了17种有前景的作物。蔬菜方面包括苦瓜、姜黄、空心菜、山药豆、秋葵、佛手瓜、洋蓟、长豇豆；果树方面则有芒果、橄榄、百香果、木瓜、火龙果、飞舟果、鳄梨、荔枝和咖啡等。随着这些作物的栽培不断扩大，研究所正在选育并推广适合韩国栽培的品种。