K浪潮3.0

去年11月末，由驻越南韩国文化院主办的“2025韩国游戏周”在越南河内 OEG 体育场举行。为促进我国与越南游戏产业及文化交流而连续第3年举办的这一活动，吸引了5000余人到场，场面热烈。为期三天的活动中，还举办了在两国都享有高人气的《英雄联盟》（League of Legends，LoL）、《绝地求生：手游版》（PUBG Mobile）、《穿越火线》等3个电子竞技项目的预赛与决赛。 效力于韩国电子竞技战队 DRX 的选手 Ragefeel（本名 Tran Bao Minh）也来到现场，与本国粉丝见面。当地游戏粉丝在与 Ragefeel 的脱口秀环节中提出平时好奇的问题，并像见到仰慕已久的明星一样向他索要签名、合影留念，度过了愉快的时光。 Ragefeel 是参加韩国最高水平电子竞技联赛——英雄联盟韩国冠军联赛杯（LCK）的首位外国选手。正如 Park Jisung 和 Son Heungmin 在足球宗主国英格兰职业足球联赛中驰骋一样，他是由电子竞技宗主国——我国战队直接在越南发掘并签下的潜力新星。他还在去年8月获邀出席韩越首脑国宾晚宴，成为连接两国的象征性选手。 越南韩国文化院院长 Choi Seungjin 表示：“要让韩流的影响力像引进 Ragefeel 的案例那样持续下去，不仅要重点传播我们的文化，还需要双向交流。”“在大众文化领域，应通过与对方国家合拍、由两国演员共同出演的电影或电视剧，把彼此文化融入其中，并以此为接点，探索政府或企业之间的商务机会，让两国朝着‘双赢’方向前进。” “延伸至日常体验的‘聚宝盆式’韩流……有望进一步活跃”韩流始于1997年韩国电视剧在中国走红。1999年，当时的文化观光部正式使用“韩流”这一名称，至今已延续近30年。由电视剧点燃的对韩国文化的关注，超越以偶像组合为核心的音乐，扩散至电影、游戏等内容产业。随后，这些内容中出现的美妆、时尚、饮食等韩国人的消费模式也同步走红，借助 YouTube 等在线视频服务（OTT）和社交媒体，我国的整体生活方式成为全世界关注的焦点。根据外交部数据，截至2023年12月，全球韩流粉丝（社团成员）数量首次突破2亿人，韩流已迈入世界大众文化主流。 对我国经济产生的带动效应也相当可观。根据韩国国际文化交流振兴院去年发布的《2024韩流生态系统研究报告》，以2024年为基准，广播、音乐、电影、游戏

位于越南首都河内最大湖泊“西湖（West Lake）”正对面的 Lotte Mall West Lake Hanoi。出入口前广场的喷泉随着 Psy 的《江南Style》、BigBang 的《一天一天》等韩流歌曲的节奏，不断变换灯光与水柱。盛装打扮的二十多岁女性和带着年幼子女的父母，以喷泉和购物中心为背景，不停按下手机快门。内部从白色调的室内设计，到辣炒年糕自助餐厅 “Dookki”、中餐厅“延庆”、零食店“十元面包”等熟悉的招牌，几乎与韩国购物中心如出一辙。 于2023年9月开业的 West Lake Hanoi Mall 迎来开业第4年，已将韩国购物文化与当地人的日常一并囊括，成长为该地区具有代表性的地标。 整套移植韩国购物体验……韩流渗入越南West Lake Hanoi Mall 从机场乘车约30分钟即可抵达。但由于位于与机关单位和人流密集的核心商圈略有距离的郊外，要吸引占销售额95%的当地顾客并不占优。该商场以舒适的购物环境，以及在越南难以体验到的差异化内容弥补了这一弱点。 代表性的例子是，对于越南而言尚属陌生的韩国知名连锁美发店进驻，还有大型书店，以及在时尚、美妆、餐饮（F&B）等约230个品牌中，有约40%是首次进入当地商圈。办公楼内还入驻了韩国综合医院 H+ 阳地医院的首家海外分院。该院开设内科、外科、妇产科等12个科室，并引进计算机断层扫描（CT）、磁共振成像（MRI）设备，开展韩国式健康体检。 由此，这家购物中心成为河内当地人下班后消磨闲暇时光的热门地点。Nam Woohyun West Lake Hanoi 营业管理组长表示：“开业初期，复合购物中心的文化对当地人来说还很陌生，不少人会在通道上脱鞋横躺，或者吃便当、抽烟，更多是出于好奇来打发时间，而非购买商品。进入第2年后，韩国式购物体验逐渐渗透，访客转化为实际购买的比例同比提升了约20%。” 实际上，由于越南多数劳动者工作到周六，河内 Mall 上个月在傍晚时段起访客数量明显增加。Dookki 门店已被顾客坐满，甚至不再接收等位。Lotte 百货海外事业部门长兼 Lotte Mall West Lake 法人代表（常务）Kim Junyoung 表示：“在韩国，Dookki 的人均消费在1万韩元左右，而在这里约为7000～8000韩元，以当地收入水平来看绝不算便宜。但得益于当地

在越南河内、可以眺望该市最大湖泊西湖（West Lake）的乐天利Lac Long Quan店。点了一份售价4.6万越南盾（约合2500韩元）的鸡球盖饭后，端上来的一盘菜里装着十来块爆米花鸡块、一团用安南米煮成的米饭、煎鸡蛋，以及番茄和卷心菜沙拉等。咬下一口表面刷着油亮酱汁的爆米花鸡块，强烈的甜味在口中蔓延。越南乐天利运营组组长 Lee Uju 表示：“为了迎合在快速服务餐厅（QSR）里比起汉堡更喜欢搭配米饭和鸡肉类菜单的越南人的口味，由当地员工组成的研究开发（R&D）团队对酱汁浓度和鸡肉腌制方式进行了本土化调整。” 在韩国乐天利，汉堡类销售额占比超过70%，鸡肉类不足5%，但在越南，鸡肉类销售占比超过50%。这是因为当地人在选择外出就餐菜单时，更看重饱腹感和性价比。此外，以法棍夹肉类、腌制蔬菜、生蔬菜和香草等的越南人气美食法棍三明治“Banh Mi”，价格远低于汉堡，这一点也产生了影响。 这位组长称：“越南人在饮食方面的口味、偏好，以及对价格区间高度敏感的选择标准等都非常坚定，导致海外餐饮品牌很难在当地扎根。尽管当地对韩流关注度很高，但既不能完全照搬韩国模式，也不能一味只迎合当地特性，关键在于在两者之间找到平衡的战略。”同时，他还举例说明，一些全球快餐品牌未能考虑这些特性，坚持在全球市场上已被验证的运营方式，结果在越南市场尝到失败的苦果。 典型案例是汉堡王一味主推其主打菜单皇堡，并按全球水平制定价格，结果遭到当地消费者冷遇。麦当劳也曾以以汉堡菜单为主的全球标准模式进军越南市场，后来经营遇到困难，几年前开始转向突出鸡肉菜单的战略。在此基础上，还推出了加入越南人喜爱的河粉风味酱汁的汉堡，加大本土化力度，但始终未能赢得市场响应。 乐天利于1998年2月在胡志明市开出首家门店，正式进军越南。截至去年11月，仅在越南就运营260家门店，超越肯德基（约230家，估算值）、Jollibee（213家，估算值）等全球快餐企业，占据市场份额第一。麦当劳目前在越南运营的门店约40家，仅为乐天利的六分之一；汉堡王则只在河内和胡志明市运营十来家门店。 乐天利通过无数次试错与坚持积累经验，专注本土化战略，从而与这些品牌实现差异化。这位组长解释称：“随着迎合当地人口味的菜单数量激增，越南市场出现了转折点。自2000年代初起，我们持续开展菜单本土化研究，2010年至2015年间开始

Cosmax Japan法人代表 Eo Jaeseon警告称：“如果今年上半年还不采取措施，K-Beauty的（增长势头）从下半年起就会放缓。” Eo代表上月在日本东京日本桥站附近的Cosmax Japan办公室接受《亚洲经济》采访时表示：“如果抱着在日本‘K-Beauty反正卖得好’这种掉以轻心的想法来应对，可能会出大问题。”他指出，K-Beauty目前在日本虽然已经成为“日常化”的消费品，但如果兼具“性价比”的日本本土化妆品品牌打着“K-Beauty”旗号大量涌现，韩系品牌就必须提高警惕。 Cosmax Japan是化妆品原始设计制造（ODM）企业Cosmax在日本的法人，负责代工生产当地品牌化妆品。作为全球最大的化妆品ODM企业，Cosmax在中国上海和广州、美国新泽西、印尼雅加达、泰国曼谷等地设有化妆品生产工厂。在新冠肺炎疫情期间，韩国化妆品出口受阻，该公司在中国为当地品牌生产产品，期间曾亲眼目睹K-Beauty增长放缓的局面。 他介绍说：“过去日本化妆品卖场里会单独设有‘K-Cosmetic’专柜，但现在是按品类渗透进去，已经变成‘One Of Them（其中之一）’。”并表示：“如今消费者选择它，并不是因为它是特别的韩国化妆品，而是作为日常选项之一来购买。”同时他还称：“未来，在线拼团、直播电商、TikTok Shop等将成为美容市场中崛起的关键词。” K-Beauty能在日本市场站稳脚跟，离不开K-Pop、韩剧等韩国文化的助推。日本奉集体与共同体稳定为最优先价值，“和文化”根深蒂固，导致海外品牌在流通市场很难进入。然而，接触到K内容的日本消费者不断寻找韩国化妆品，使局面出现逆转。Eo代表强调说：“韩国化妆品能够自然渗透进来，归根结底是K内容的力量。只要消费者持续寻找这些产品，卖场就不得不把它们摆上货架。关键在于要让消费者主动来找。” 他还表示：“在日本，被称为‘根回し（事前沟通、私下铺垫）’的幕后工作非常重要，因此与当地相关人士建立网络关系是首要任务。K-Fashion和K-Food需要以K-Beauty走过的道路为标杆进行借鉴。” 日本市场严格的品质管理也是必须考虑的因素。Eo代表指出：“在韩国，人们会认为10件产品中有1～2件出现不良也没关系，可以通过换货来解决，或者在客户订购100件时多送到110件，以预留不良品。但在日本，如果数量做不到恰好10

上个月，日本最大美妆集合店“@cosme TOKYO”里，排队等候日本美妆品牌“Yunth”快闪店入场的队伍把店门口挤得水泄不通。位于日本MZ世代（千禧一代+Z世代）和游客常去的购物街“原宿”的这家门店内，韩国流行音乐偶像组合防弹少年团（BTS）成员V的大幅照片格外吸睛。Yunth在去年10月29日选定V为品牌代言人。受此影响，部分到访顾客甚至误以为Yunth是韩国美妆品牌，就连快闪店员工也称其为“韩国品牌”。在快闪现场遇到的Shibata（22岁）表示：“因为V是模特，所以一直以为是韩国品牌”，显得十分惊讶。随着韩妆在日本大受欢迎，甚至出现了本土品牌“伪装”成韩国化妆品的现象。 实际上，在日本三大药妆店之一“MATSUMOTOKIYOSHI”涩谷店，韩妆品牌大约占据30个货架中的10个；在涩谷的“Hands”里，韩妆则占到近一半。尤其是游客云集的堂吉诃德涩谷店，化妆品货架中超过80%都是韩妆。这些产品在配方上强调“PDRN”、米胚芽等成分，包装上加入“韩语”元素，将韩妆概念充分用于营销。在罗森、全家、7-Eleven等便利店里，也很容易找到rom&nd、Torriden等韩妆产品。“Every K-Cosmetics Welcome”……日本进口化妆品第一名是“韩妆” 日本自新冠疫情暴发的2020年起，韩国化妆品开始热销。传染病大流行期间，由于保持社交距离，人们通过Netflix、YouTube、TikTok等全球视频服务的观看时间大幅增加，借由韩流音乐和韩剧，对韩国的好感度上升，并转化为对韩妆的需求。当时甚至流行起“Every K-Cosmetics Welcome（欢迎所有韩国化妆品）”这样的说法。 出境通道受阻的日本消费者纷纷涌向销售韩国化妆品的Qoo10 Japan等线上购物平台，原本较为封闭的本地流通企业也开始在线下门店引进韩妆产品。此后，Anua、TIRTIR等主要品牌在当地展开积极的网红营销，取得“爆红”成绩，在日本成功树立起“高性价比化妆品”的形象。 据韩国化妆品产业研究院统计，去年韩妆对日本出口额为10.8747亿美元，创下历史新高。自2022年起，韩国化妆品在日本市场上超越法国，登上进口化妆品首位。 在@cosme TOKYO遇到的Shiori（32岁）表示：“我是通过社交媒体第一次接触到韩妆的。这儿货架上的韩妆品牌我都认识。和日本化妆

从日本东京站出发，乘车行驶约1小时30分钟后抵达的“CJ第一制糖千叶新工厂”，矗立在宁静农田之间的巨大建筑上熟悉的标志格外醒目。挂有CJ Food标志和“bibigo”招牌的这栋建筑，是CJ第一制糖为进军“饺子之国”日本、在国内食品企业中率先建立的当地饺子生产基地。建筑面积为8200平方米（约2486坪），相当于一个足球场大小。 CJ第一制糖自2020年起收购当地企业“饺子计划”后，一直在日本大阪、群马、秋田、福冈共4处运营饺子工厂。这次是首次自行建设生产设施。自2022年12月启动的当地工厂建设项目已于去年9月完工，仅投资费用就耗资约1000亿韩元。从馅料处理到包装……bibigo日本前哨基地工厂内的饺子经过“前处理→成型→蒸熟→急速冷冻→包装”流程制成。作为饺子馅料的大葱、卷心菜、猪肉等，先经过清洗和粉碎等前处理工序，经由成型机精心包制成型的饺子整齐排列，摆满了整个工厂。生产线各处的员工仔细检查原料是否充分混合、外形是否存在不良。 经过高温蒸汽蒸熟和急速冷冻的饺子被送往包装室。戴着帽子、口罩和护耳的员工在包装前逐个翻看，确认是否存在不良品。工厂其余空间则被用作冷冻原料仓库、常温仓库等。 这里生产的产品主要分为两类：将韩式饺子改为日本饺子形态并于去年9月上市的“王饺子”，以及去年10月上市的“水饺子”。截至去年12月，产量中约80%为王饺子，20%为水饺子。今后还计划生产包括未经加热直接冷冻的“生饺子”在内的本地化饺子新品。随着生产线全面扩充，日本国内流通的bibigo饺子中，将有80%以上在此生产。CJ Food千叶工厂厂长Lee Cheolseong表示：“我们怀着学习日本的思维和哲学、尊重其文化的心态来准备所有生产线和产品”，“以王饺子为代表，我们根据日本人偏好的食用方式和咸度等，开发了定制化配方。” CJ瞄准日本1.1万亿韩元冷冻饺子市场……力争2035年成为“第一”企业CJ计划以千叶工厂为起点，进军年规模达1.1万亿韩元的日本冷冻饺子市场。以去年为基准，日本冷冻饺子市场份额中，日本最大食品企业“味之素”和“Eat & Food”在2024年分别占44%、28%，合计约占整体的70%。CJ的市占率为9%，虽跻身前三，但前两家企业的份额压倒性占优。CJ计划以2035年成为日本冷冻饺子市场第一名为目标，将市场份额提升至两位数。为此，今后还将通过扩建等方式提升生

“全球范围内，对K食品的需求丝毫没有降温的迹象。” 美国经济新闻频道CNBC于本月18日（当地时间）就韩国食品在全球范围内的扩散势头作出上述报道。该频道尤其将拉面点名为带动K食品增长的核心品类。由于在全球广受欢迎的K-Pop和韩国电视剧中频繁出现拉面画面，使得不仅在美国和欧洲，在中亚和中东地区，对拉面的需求也持续增长。此外，物价上涨和生活成本攀升，也在推高作为相对廉价的一餐——拉面的需求。 实际上，包括拉面在内的K食品，对美国出口规模正在急剧增加。 据农林畜产食品部和大韩贸易投资振兴公社20日发布的数据，去年韩国食品对美国出口额为18亿美元（约2.6541万亿韩元），同比增长13.2%。分品类来看，零食类出口额为2.6亿美元（约3834亿韩元，14.4%），拉面2.5亿美元（约3686亿韩元，13.9%），米制加工食品1.5亿美元（约2211亿韩元，8.3%），酱料类9000万美元（约1327亿韩元，5.0%），饮料9000万美元（约1327亿韩元，5.0%）等。上述品类合计占整体出口的46.7%，成为出口增长的主力。业界评价认为，如果将当地生产量一并考虑，拉面的比重还将进一步放大。 K美妆出口同样呈现增长势头。去年K美妆对美国出口额为17.4978亿美元（约2.58万亿韩元），同比增长13.1%，创下历史新高。美国超越中国，成为K美妆最大的出口国。 有分析认为，此轮出口扩张，是K文化在美国消费市场从小众走向日常消费的结果。美国对K文化的消费正在从音乐、视频内容，扩展至食品和化妆品等日用消费品，K食品和K美妆由此进入主流消费市场阶段。曾一度停留在“一次性、体验型消费”的相关产业，正与当地流通网络相结合，逐步成长为美国市场新的增长支柱。 市场调研机构Statista的数据显示，美国食品市场规模在2024年之后将以年均4.5%的速度增长，预计到2028年将达到1.0326万亿美元（约1522.5687万亿韩元）。美国人均食品消费金额约为2503美元（约369万韩元），人均食品消费量约为457公斤。2020年之后，美国自韩国进口食品金额的年均增幅高达12.3%。 K食品渗透美国餐桌如果将当地生产也计算在内，K食品在美国市场的存在感则更加凸显。CJ第一制糖和Nongshim等主要食品企业，正以美国本地工厂为基础，不断扩大生产和销售。CJ第一制糖去年1至9月在美国的销售额

当地时间本月15日晚上7点，美国纽约曼哈顿32街韩国城（K-Town）。韩国炸鸡品牌BBQ门店里，挤满了前来享受“炸鸡配啤酒”的当地顾客。地下一层摆放的桌位很早就已坐满，二三十岁的上班族和大学生们围坐在炸鸡前，碰杯畅饮，享受晚间时光。不仅是炸鸡，年糕炒年糕、泡菜炒饭等多种韩国菜品一起点单的场景也十分抢眼。 经常光顾这家店的大学生Madison表示：“学校附近也有BBQ门店，所以会和朋友们每个月来一两次。通过网络接触到韩式美食后兴趣越来越大，不仅吃炸鸡，还会一起享用多种韩国料理，正在体验一种全新的饮食文化。” 作为曼哈顿韩人街的K-Town，即便在工作日的晚间时段，也因当地人前来享受韩国料理和韩国文化而充满活力。周边韩国餐厅同样几乎座无虚席，前来品尝锅物和韩式烧烤的外国顾客络绎不绝。附近30街的“玉东食”也因其主理人玉东食主厨最近出演奈飞料理竞赛节目《黑白厨师2》而人气飙升，不仅韩国游客，前来光顾的当地人也在持续增加。 随着美国社会整体对韩国文化的熟悉度不断提升，曾经只停留在“偶尔接触一次的内容”的韩国文化，如今正逐步成为日常生活中的消费选项。由音乐和视频积累起来的好感，自然而然延伸到餐饮与购物领域，韩国文化正从特定发烧友圈层渗透到主流消费市场。美国当地舆论认为，只要冠上“K”，就意味着时尚、潮流的认知已经相当稳固。 这种变化在对韩国化妆品的关注度上也体现得尤为明显。在被称为“美国版CJ奥利芙洋”的Ulta Beauty，也能比较容易地找到韩国化妆品品牌。Ulta Beauty曼哈顿34街门店的“韩国护肤”专柜前，挤满了前来购买韩国面膜的人。二十多岁的上班族Martinez表示：“原本对日本文化更感兴趣，但以防弹少年团为契机彻底迷上韩国流行音乐，之后兴趣又扩展到韩国美食和化妆品。大家普遍认为韩国化妆品在研发和技术实力方面非常突出，对皮肤的理解也更深入，所以特别值得信赖。”他还补充说：“相关信息主要是通过TikTok和YouTube获取的。” 位于时代广场附近的全球最大美妆集合店丝芙兰（Sephora）门店内，也设置了韩国化妆品专用陈列架。在一整面墙的区域里，摆满了Torriden、Aestura等韩国品牌产品，另有只销售Innisfree产品的独立空间正在运营。一名丝芙兰门店员工表示：“前来寻找韩国产品的顾客在持续增加。主要客群以二三十岁到四十多岁的美国人为主，同时

“大众文化就像‘华丽的喷泉’，很快就可能熄火。必须让像地下水一样的‘日常文化’持续流动，才能让K品牌和相关产业的生命力维持30年以上。” 前巴黎韩国文化院院长 Lee Iryul 近日在接受《亚洲经济》采访时，就K品牌的全球可持续性作出如上表示。他称，“防弹少年团（BTS）、BLACKPINK 等K内容可以成为强有力的入口，但挥发性很大”，“随时都有可能泡沫破裂，从这一点看，目前更接近于‘暧昧期’的延长线”。他指出，目前巴黎对韩国文化的好感度处于上升阶段，要实现可持续增长，就需要培养韩国文化“铁粉”。 目前在法国，引领韩流的领域是K内容和K‑POP等大众文化。消费的中心是十多岁到二十多岁的年轻一代，他们的兴趣再向父母一代和家庭单位扩散，形成“从女儿到父母，再到整个家庭”的自下而上的传播结构。在这一过程中，法国消费者对韩国食品、美妆等相关产业的认知大幅改善。法国境内韩国餐厅的数量从过去约100家增加到如今的400多家，K美妆品牌则在巴黎主要百货公司开设快闪店，取得了实实在在的成果。O’sulloc、正官庄等高端品牌以礼品需求为中心不断扩大知名度。 前院长认为，目前的K热潮与30年前席卷法国的日本文化热潮相似。他在20世纪80年代赴法留学期间，亲眼目睹了以《龙珠》和《精灵宝可梦》起步的日本文化如何扩展为寿司和漫画文化，并令当时十多岁到二十多岁（如今四五十岁到六十岁）的人群着迷的全过程。他表示：“30年前看着日本文化的人气，只觉得非常羡慕的记忆至今仍历历在目”，“如今韩国文化正以当年日本相似的强度渗入法国年轻一代的日常生活。”实际上，巴黎韩国文化院每天最多有1000人到访，不仅有小学、初中、高中学生的团体参观，在法国最顶尖名校的学生中间，也被列为“必去之地”。 关键在于，这样的关注能否转化为韩国品牌和产业的持续增长。前院长指出：“法国市场不是一个能够迅速产生成果的地方，如果只听说法国对韩国的关注度很高，就单靠产品或品牌贸然进入，很难走得长远。”“法国消费者比起‘卖什么’，更看重‘为什么这个品牌会出现在这里’，只有当品牌被理解为文化的一部分时，信任才会真正累积。” 他建议，要实现K品牌的可持续增长，必须理解当地社会认为什么具有价值，并在这一文化语境中介绍品牌，制定相应战略。他提出，可以通过包括社交媒体在内的展览、演出、体验型内容等方式，拓宽与日常生活的接触点，并表示：“

“我要去哥哥家玩，打算准备晚餐菜单上的猪排骨。” 去年年末，在位于法国巴黎歌剧院一带圣安娜街（Rue Sainte-Anne）的知名韩人超市“K Mart”里遇到的27岁的 Maxim Carbon，把标有“100%辣椒”的辣椒粉、松茸、萝卜、辣椒酱和天妇罗粉放进了购物篮。Carbon曾在首尔新林洞居住1年，始终忘不了第一次接触的韩餐，回国后也一直在巴黎四处寻找韩餐馆。但当地大多数韩餐馆由华人经营，缺少“韩国的味道”，最终他开始自己腌制泡菜、炸鸡、煮各种汤锅。最近他还参考油管（YouTube）食谱，连猪蹄都自己做来吃。 Carbon父母“最爱”的食品是CJ第一制糖的必品阁冷冻饺子，冷冻柜里总是常备。他表示：“韩国料理以酱油、辣椒酱、大酱等酱类为基础，烹饪起来很容易”，“在家里经常做着吃之后，家人也开始对韩餐产生兴趣，现在会一起享用。” 巴黎人晚餐餐桌上的“K美食”K Mart是最能真切感受到法国人韩餐热度的空间。随着韩剧和韩国内容中吃韩国食物的场景反复曝光，想要直接品尝成品形态韩国食品的消费者不断增加。除了以火鸡炒面为代表的韩国加工食品外，还备有三角紫菜包饭和紫菜包饭、韩式三明治、炸鸡和糖醋炸鸡块、酱牛肉、泡菜（葱泡菜、白菜泡菜）、拌菜小菜，甚至还有热汤类。 销量最高的品类是紫菜包饭、三明治和泡菜。特别是奈飞系列剧《K-Pop Demon Hunters》在全球走红之后，紫菜包饭销量明显增长。与按片切开销售的紫菜包饭相比，只切一半的紫菜包饭卖得更多。得益于此，简餐种类最多的香榭丽舍门店，其简餐销售额较2020年增长约60%。在年度销售额增长方面也贡献巨大，2024年年销售额为2780万欧元，较2021年的2180万欧元增加约28%（600万欧元）。主要销售额来自韩国食品（34%）和简餐（34%）。 最近新推出的拌菜小菜反响也很好。泡菜和拌菜并非与米饭或汤一起吃的配菜，而是被当作类似沙拉的简易一餐来消费。当天，在超市一侧设置的简易餐桌上，还能看到当地人用筷子像吃沙拉一样吃泡菜的情景。K Mart设计师 Yoo Jeonghee 表示：“简餐是针对当地消费者量身打造后推出的。泡菜和简餐在调味上都做了略微减弱刺激的调整，说明也写得更加直观，帮助消费者理解。”欧洲的门户法国……K美食与K美容已成日常法国是通往欧洲大陆的门户。全球潮流往往在美国流行之后，经由法国巴黎向