“少点甜，多点健康”……Lupini Bean豆奶与仙人掌蛋白棒走红

by Kwon Byunggeon

Published 18 May.2026 10:42(KST)

“Bio Bom”无糖植物蛋白
瞄准便捷健康食品消费者扩大零食市场

随着健康饮食习惯和低糖消费大趋势的扩散，无糖植物饮料和蛋白质零食市场正在快速增长。

尤其是降低蔗糖负担、强化植物蛋白的功能性概念产品，正吸引着消费者的关注。

近期备受瞩目的产品之一是“健康无糖Lupini Bean豆奶”。

该产品在不添加蔗糖的无糖豆奶中加入Lupini Bean原料，强化了香醇清淡的风味，是其一大特点。

Lupini Bean是一种豆科植物原料，在海外作为植物蛋白食品原料的用途正不断扩大。

无糖大趋势与健康食品消费扩散，在方便营养餐市场展开差异化竞争[照片=Bio Bom供图]

业内评价认为，通过采用区别于传统豆奶产品的差异化原料概念，该产品正成为健康饮料市场中的新选择。

该产品不仅可作为早餐替代品，还瞄准了运动后补充蛋白质、便携营养零食等多种消费场景。

尤其适合相比甜味更偏好清淡口感的消费群体，以及寻找植物性饮食方案的消费者。

产品采用便于携带和保存的利乐包装形式设计，可在办公室、运动包、旅行等日常场景中灵活使用。

冷藏后冰镇饮用，或搭配谷物麦片、燕麦片等一同食用，也是一种消费方式。

同期上市的“仙人掌Lupini Bean蛋白棒”同样瞄准了便携健康食品市场。

这是一款将仙人掌原料与蛋白质相结合的棒状产品，规划用于在上班途中、运动前后或户外活动中方便食用。

产品采用独立小包装形式以提升便携性，并突出香醇与淡雅甜味，进一步锁定无负担零食需求人群。

无糖大趋势与健康食品消费扩散，在方便营养餐市场展开差异化竞争[照片=Bio Bom供图]

仙人掌原料被认为是在墨西哥等地长期作为食材使用的一种植物。

业内认为，随着近期人们对健康管理、体重控制和低糖饮食的关注度不断提高，无糖饮料和植物蛋白类产品市场将持续扩大。

Bio Bom相关负责人表示：“过去蛋白质产品主要局限于运动场景消费，而最近已经扩展为日常健康管理概念，消费群体正在不断扩大”，“在降低蔗糖负担的同时又能方便补充营养的产品，其偏好度今后将进一步提升”。

健康食品市场的走势正在迅速变化。

不再仅仅以“好吃的产品”为标准，而是降低糖分负担、提升营养价值的食品，正逐步成为消费者选择的重要依据。

尤其是将植物蛋白与无糖概念相结合的产品，同时瞄准健康管理、体重控制以及生活方式型消费，正在形成新的饮食文化大趋势。

Lupini Bean豆奶和仙人掌蛋白棒同样被评价为，精准锁定“便捷又健康的一餐”这一消费者需求，在兼顾功能性与日常性的同时脱颖而出的产品。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。