釜山市通过美食谈话音乐会等提升沟通政策完善度
釜山市将通过扩大美食旅游内容，着力提升旅游竞争力。
釜山市25日表示，将面向企业征集“2026釜山美食精选（Busan Gourmet Selection）”参与者。
“釜山美食精选”是通过餐厅间合作开发新菜单和套餐，并将其用作旅游内容的项目，旨在让游客亲身体验釜山美食。
去年该项目以《米其林指南》入选餐厅为中心运营，而今年将参与对象扩大到普通餐馆，降低门槛，以便更多样的餐饮企业参与。
市政府将共选出30个团队，向每个团队提供约300万韩元规模的宣传推广费用，计划通过菜单开发和营销，带动实际销售额增长。
近期，釜山入选《米其林指南》的餐厅已增加到55家，当地餐厅首次进入“亚洲50最佳餐厅”榜单，作为美食城市的地位不断提升。
市政府构想通过“美食精选”项目，将美食旅游拓展为停留型旅游，并进一步带动当地商圈活性化。
Nah Yunbin 釜山市观光MICE局局长表示：“釜山美食正被转化为承载城市故事和体验的旅游内容，我们计划通过美食精选项目，与本地业界共同构建成长型美食生态系统。”
他还强调：“通过谈话音乐会等与市民沟通的活动，提高政策完成度，并将把釜山扎实打造为‘味觉多样性鲜活的全球美食旅游城市’。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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