携手土豆与蜂蜜农户…农心“品质升级”的双赢
以土豆、蜂蜜、海带等主要原材料为核心
与农户建立长期合作关系
美味的食品始于优质原材料。这正是农心选择以“与地方共生”作为提升原材料品质方案的原因。围绕土豆、蜂蜜、海带等主要原材料，农心与当地农户构建长期合作关系，打造可持续供应链。
今年的共生活动从土豆农户开始。农心于本月12日与农林水产食品教育文化情报院签署了“携手青年农夫”项目业务合作协议（谅解备忘录）。这一项目自2021年启动，今年已进入第6年，是食品业界首个帮助返乡青年稳定扎根的官民合作模式。
项目每年选拔10名左右青年农夫，从种植到销售为止，对全流程提供支持。尤其是农心通过战略性收购农产品，减轻了农户在销售渠道方面的压力，这一点是核心。目前为止，累计采购量达到1793吨，这些土豆被用于“Subichip”和“Potato Chip”等主要休闲零食产品。
与养蜂农户的合作也在持续推进。为了“蜂蜜麻花”所用的国产洋槐蜂蜜，农心每年采购的数量约为160吨。在近期因气候变化和疾病导致蜂蜜产量下降的背景下，稳定的需求在支撑农户收入方面发挥了作用。
农心不仅仅停留在单纯采购层面，还着手强化生产基础。公司推广智能养蜂设备，提供疾病诊断试剂盒和蜜源树种植等基础设施支持，并为青年养蜂农户运营导师辅导项目。
农心的共生战略在长期伙伴关系上尤为突出。典型案例便是与莞岛海带渔民的合作。自方便面“Neoguri”上市初期起，农心便一直使用莞岛金日岛海带，截至今年已连续合作45年。稳定的采购支撑了渔民收入，并形成了带动品质提升的良性循环结构。
近年来，农心还在扩大连接地方与消费者的活动。例如与莞岛郡共同参加水产品庆典，运营可以体验海带原材料和相关产品的项目，全力传播共生价值。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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