浦项清河面“Ido”传统发酵茶首度进军中南美市场
顺应养生潮流,K-发酵食品受追捧,继泡菜和酱类之后将开启发酵茶时代
位于浦项市北区清河面的“Ido”传统发酵茶于19日首次出口墨西哥。
此次出口是去年浦项市举办的出口洽谈会上签订的合同转化为实际成果的案例,标志着为开拓本地农产品海外销路所提供的行政支持结出了硕果。
尤其是近期全球市场愈发重视健康与养生的消费大趋势不断扩散,发酵食品备受关注。在此背景下,此前以辛奇和酱类为主的韩国发酵食品,现已扩展至发酵茶并打入中南美市场,意义重大。
本次出口的产品以桔梗、赤何首乌、丹参等当地农产品为原料,将传统发酵工艺与现代加工技术相结合生产而成,属于高端茶饮,具有无咖啡因、无添加、无糖等健康饮品特点。
通过发酵过程提升醇厚风味与香气,并强化功能性,以此进军海外消费市场。
为培育农产品加工产业、提升出口竞争力,浦项市一直推动举办出口洽谈会、支持海外促销活动、实施买家邀请项目等多项政策。
同时,浦项市还通过支持线上营销和海外推介活动,积极助力本地农产品企业走向全球。
以此次出口为契机,利用本地农产品开发的加工食品在海外市场的拓展前景有望进一步扩大,传统发酵茶正作为本地农产品新的出口品类备受关注。“Ido”也展现出成长为浦项农产品新代表品牌的潜力。
浦项市相关负责人表示:“今后也将持续加强本地农产品的出口竞争力,并继续提供开拓海外销路的支持,努力提高农户收入,带动地区经济活性化。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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