国内最大规模宝城茶饮品开发大赛
有望成为K-Tea产业成长平台
全罗南道宝城县表示,将于5月3日举办“第4届宝城茶艺大师杯(Boseong Tea Master Cup, BMTC)”,以扩大宝城茶的品牌价值并促进茶文化消费。
“宝城茶艺大师杯”是以宝城茶为基础,开发创意茶饮的国内最大规模茶饮开发竞赛,全国各地的茶专家、咖啡师、饮料专业学生、咖啡馆经营者等将参与,发布茶饮流行趋势。
大赛报名将截至4月12日,预赛将于首尔(4月17日至18日)和釜山(4月19日)举行。随后于5月2日在宝城进行半决赛,最终决赛将于5月3日在第49届宝城多香大庆典主舞台举行。
本届大赛为提高评审公正性和参赛者之间的公平性,引入了“指定茶(Competition Tea)”制度。参赛者须利用宝城县茶园生产的茶叶开发适用于咖啡馆的茶饮。
2026宝城茶艺大师杯的指定茶为:Yesung Organic的绿茶(茶叶/袋泡茶)、Wondang茶园的抹茶(粉末)、Baekyeon骨发酵茶的红茶(茶叶)、Seon茶园的焙茶(茶叶)、Cheongu茶园的焙茶(粉末)、Yeongcheon茶园的黄茶(茶叶)等,共6家茶园、7款产品。
参赛者必须从中选择至少1款指定茶作为必用原料进行饮品开发。
冠军将获颁文化体育观光部部长奖及奖杯。宝城县期待通过本次大赛扩大全国茶专家、咖啡馆经营者及大学生等的参与,并通过在首尔、釜山举行预赛,提前宣传宝城多香大庆典,取得良好效果。
尤其是,以往大赛的参赛作品曾与饮料连锁品牌合作,作为宝城代表(招牌)饮品上市,实现了实际产业对接成果,因此有望成为扩大宝城茶在茶饮市场应用可能性的契机。
郡相关负责人表示:“宝城茶艺大师杯正在成为汇聚茶专家参与与创意构想、引领国内茶饮市场的代表性平台。当前全球对抹茶等茶文化的关注度不断提升,我们期待以宝城茶为基础开发新型饮品,推动韩国茶与K-Tea产业走向世界市场。”
另一方面,“第49届宝城多香大庆典”将于5月1日至5日在宝城县各地举行,届时将与宝城县民日、宝城绿茶马拉松大赛、儿童节活动、一林山杜鹃花文化活动、西便制宝城声乐庆典等多种文化与旅游项目同步开展。
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