同时销售韩餐与融合菜的复合餐饮门店
炸鸡连锁品牌Genesis BBQ集团18日表示,已在中国湖南省长沙市首次开设“BBQ Village Wewanxiangcheng店”。
此次门店为BBQ Village类型门店,面积105平方米,设有40个座位,位于万象城购物中心4层。BBQ Village是以炸鸡为核心,同时可享用韩餐与融合菜品的复合型餐饮门店模式。
BBQ Wewanxiangcheng店销售的炸鸡菜单包括黄金炸鸡(黄金橄榄炸鸡)、调味炸鸡、Cheeseling(喷射炸鸡)、酱油蒜香等。同时还提供海鲜辣汤面片、部队锅、参鸡汤、辣鸡爪、辛奇炒饭等韩餐菜单。
BBQ表示,将以本次门店开业为基础,进军中国中部内陆市场。尤其是考虑到,在作为湖南省省会、人口规模约1000万的特大城市长沙,近期正在形成以年轻消费文化和MZ世代为中心的潮流商圈。门店所在的岳麓区是长沙西部地区的核心商圈,拥有湖南大学等主要高校以及高新技术产业园区、IT企业、科研机构和初创企业,因此被视为MZ世代上班族和大学生人流量较大的区域。
BBQ相关负责人表示:“长沙是中国中部地区年轻人口和消费力快速增长的城市之一”,“公司计划以高校和IT企业密集的岳麓区核心商圈为据点,为MZ世代消费者提供一个能够同时体验K-炸鸡和韩餐菜单的餐饮空间”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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