Dujjonku 原来是“恐怖甜点”…咬一口就呼吸困难还过敏

韩国消费者院于8日表示，近期流行的“迪拜Q弹曲奇（두쫀쿠）”在食用后疑似出现呼吸困难、牙齿损伤等安全事故，消费者需提高警惕。

迪拜Q弹曲奇（Dujjonku）。本照片与报道内容无关

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据消费者院介绍，从今年1月至2月，消费者危害监视系统（Consumer Injury Surveillance System）共接到23件与迪拜Q弹曲奇相关的危害信息。其中16件为“因食品摄取导致的风险及危害”，7件被确认是由“异物混入”引发。

具体来看，食用该甜点后出现过敏症状的案例最多，占47.8%（11件）；消化系统障碍占21.7%（5件）；因异物混入导致牙齿损伤占17.4%（4件）；单纯发现异物占8.7%（2件）；因异物导致口腔内出血占4.4%（1件）。

迪拜Q弹曲奇含有小麦、牛奶、坚果等致敏物质，食用时消费者需格外注意。根据关于电子商务等商品信息提供的公告规定，为保障消费者安全，食品在网上销售时也必须提供致敏物质、消费期限等商品信息。

然而，消费者院对40款迪拜Q弹曲奇产品的线上销售页面标示情况进行调查发现，过敏原标示不充分或完全未标示的比例高达67.5%（27款），超过一半。此外，消费期限标示不充分或未标示的比例为87.5%（35款），原产地标示不充分或未标示的比例为40.0%（16款）。

消费者院还强调，由于迪拜Q弹曲奇的原料特性，在制作过程中可能混入坚果壳或硬块状原料（如卡代伊夫等），这类异物可能引发牙齿折裂等安全事故，食用时务必小心。

迪拜Q弹曲奇近期也在二手交易平台上被买卖。但在这些平台上，个人未经营业申报自行制作食品进行销售，或将从咖啡馆等处购买的食品转售给他人，均被食品卫生法等相关法律所禁止，应当引起重视。

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为预防因食用迪拜Q弹曲奇引发的安全事故，消费者院呼吁消费者：▲在食用前务必确认致敏物质、消费期限等信息；▲食用时注意查看是否混入异物；▲避免购买难以核实准确信息的商品。消费者院还将制作《迪拜Q弹曲奇线上销售注意事项》，并通过企业定期协商机制向销售企业进行发放。

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