[图集] 在光州新世界邂逅清香春季野菜

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株式会社光州新世界（㈜광주신세계）推出充满春天气息的当季食材。

在光州新世界本馆地下一层食品馆，销售以辛辣刺激口感著称的野蒜。可以加入拌黄瓜中，酸甜爽口地享用，或放入大酱汤里，细细品味其辛香风味。

如果担心春困，荠菜最为合适。做成大酱汤食用时，可以充分感受其特有的浓郁香气。荠菜富含钙和维生素，有助于缓解疲劳。

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带有微苦滋味且口感爽弹的刺嫩芽能大大增进食欲。其蛋白质和维生素含量丰富，作为春季野菜颇受欢迎。可以做成刺嫩芽汆烫凉拌，品尝其原本的清香，也可以做成刺嫩芽煎饼来享用。

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