食品医药品安全处对4180处场所开展检查
查获甜品店和无人售卖店81处违反《食品卫生法》
曾一度出现“排队抢购”盛况、大家排队品尝的“迪拜软糯曲奇（두쫀쿠）”在热潮背后，被集中查出大批卫生违规案例。
食品医药品安全处表示，自今年2月2日至6日，联合17个地方自治团体，对甜品外卖餐厅和冰淇淋无人售卖店等共4180处场所进行检查，结果查获81处违反《食品卫生法》的场所。
在2947家制作、配送、销售包括迪拜软糯曲奇在内的甜品类餐饮店中，有60家被查处。其中，未佩戴卫生帽、口罩等违反卫生操作规范的有12家，存放或销售超过消费期限产品的有10家，未安装废弃物容器盖子等违反设施标准的有14家，未对从业人员进行健康检查的有20家，违反标准和规格的有2家。
冰淇淋无人售卖店方面，在1233家中有21家被发现存放、销售超过消费期限的产品等，违反了卫生标准。对被查处的企业，主管地方政府将实施行政处分，并计划在6个月内再次确认其是否完成整改。
在检查的同时，相关部门还抽取了128件即食食品进行食物中毒菌等检测，结果在其中1件迪拜软糯曲奇样品中检出金黄色葡萄球菌含量超出标准值。金黄色葡萄球菌是可通过被污染的手部或烹饪器具等传播到食品中的典型食物中毒致病菌，食用后可能引发呕吐、腹泻、腹痛等症状。食品医药品安全处将对相关餐饮店采取行政处分。
食品医药品安全处表示：“我们在考虑消费趋势的基础上，持续扩大检查对象”，“今后将强化对大众经常使用的外卖食品和无人食品售卖店的安全管理，尽最大努力营造安全的饮食环境。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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