并入SAJO仅1年，业绩改善显著
食材部门销售额增长9%
SAJO集团的食材专业企业Foodist（푸디스트)는称，去年实现销售额1.0766万亿韩元，同比增加7.1%。营业利润则从7亿韩元增至82亿韩元，增长了10倍。
业绩改善主要由负责团餐托管和特许经营业务的餐饮服务（Food Service，FS）部门拉动。FS部门销售额同比增长21.2%。通过提升既有项目的运营效率来扩大就餐人次，并增加新项目的中标数量，被分析为奏效之处。尤其是在拿下高速公路休息站的运营权之后，又新近承接了High1度假村（하이원리조트）、Sono International（소노인터내셔널）等大型客户。
公司方面表示：“在高物价基调下，‘偏好单位食堂’的现象持续，我们引入与人气餐饮品牌的合作菜单，提高了客户满意度”，“通过导入菜单人工智能系统和厨房自动化设备，也强化了运营效率和成本竞争力。”
团餐食材部门销售额增长了9.4%。面向战略客户实施的定制化营销以及供应稳定性的强化，为业绩提供了支撑。今年计划通过推出护理专业品牌等方式多元化产品线，并扩大客户定制型解决方案。
在商品部门，自有品牌（Private Brand，PB）“食材王”销售额突破2000亿韩元。通过扩大海外品牌的直接进口实现供应链多元化，并通过“次品农产品”供应项目进一步扩大成本节约效果。
与SAJO集团关联公司的协同也在扩大。公司称，正通过利用集团食品子公司产品开发菜单，以及推进战略作物打包业务等方式强化协同效应。
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Foodist相关负责人表示：“去年并入SAJO集团仅1年，就实现了公司成立以来最高的销售额和营业利润。中标项目的增加、运营效率的提升以及商品竞争力的增强相互叠加，带来了业绩改善。”他还补充称：“今年也将通过以客户为中心的战略和强化业务专业性，延续这一增长势头。”
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