酸价、食用色素、重金属、农药残留、食源性致病菌等安全性检测完成
江原特别自治道保健环境研究院（院长 Shin Incheol，以下简称“研究院”）10日表示，在春节前面向道内食品生产、流通及销售企业开展的联合检查过程中，对所采集的应节食品进行了有害物质和食源性致病菌安全性检测，结果显示所有产品均符合相关标准。
本次安全性检测自1月21日至2月2日进行，以预计在春节期间消费将增加的加工食品、祭祀用熟制食品、农水产品等共77件样品为对象。
主要检测项目包括酸价、违规使用的焦油色素、防腐剂、重金属、农药残留、兽药残留、卫生指示菌和食源性致病菌等。检测结果显示，所有项目均符合安全标准。
保健环境研究院院长 Shin Incheol 表示：“值此民族最大节日春节到来之际，我们提前对节日期间大量消费的食品开展安全性检测，旨在让道民能够与家人安心享用美食。”他还表示：“今后也将通过对流通食品有害成分的预防性检测及结果公开，努力让道民能够放心消费食品。”
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