咖啡杯、茶包、砧板等被指为微塑料暴露来源
专家称“通过日常管理可减少暴露”

有警告称,日常使用的厨房和生活用品可能成为微塑料的主要暴露来源。纸杯和茶包、婴儿奶瓶、罐装产品、塑料砧板等都是典型代表。说明指出,在热水作用或反复摩擦的过程中,细小的塑料颗粒会混入食物和饮料中,从而进入人体。

美国健康领域网红医生 Paul Saladino 最近在自己的社交网络服务账号上公开了室内微塑料排放的五大元凶。Paul Saladino Instagram 提供

美国健康领域网红医生 Paul Saladino 最近在自己的社交网络服务账号上公开了室内微塑料排放的五大元凶。Paul Saladino Instagram 提供

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据《每日邮报》当地时间6日报道,美国健康类网红、前精神科医生Paul Saladino在近期公开的视频中表示,“日常生活中的某些物品是微塑料暴露的最大元凶”,因此需要提高警惕。

热水与摩擦是关键问题……日常生活中的暴露来源

他点名的典型案例是一次性纸质咖啡杯。表面虽然是纸,但内层为防水目的覆有塑料涂层,盛装热饮时,这层涂层会发生分解,释放出微塑料。实际上,一些研究曾在一只一次性纸杯中检测出数千个微塑料颗粒。


塑料茶包也存在风险。尤其是由尼龙等合成树脂制成的茶包,在沸水中浸泡时,由于高温可能释放出微塑料和纳米塑料。部分研究报告称,在一个茶包中检测到的微小颗粒数量非常庞大。

美国健康领域网红医生 Paul Saladino 近日在自己的社交网络服务账号上公开了室内微塑料排放的五大主要来源。Paul Saladino Instagram 供图

美国健康领域网红医生 Paul Saladino 近日在自己的社交网络服务账号上公开了室内微塑料排放的五大主要来源。Paul Saladino Instagram 供图

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婴儿奶瓶同样需要注意。聚丙烯材质的奶瓶在用沸水消毒或用热水冲调奶粉时,可能会释放微塑料。有观点指出,婴幼儿按体重计算的暴露量更高,因此相对更为脆弱。


罐装食品和饮料也不例外。大多数罐头内壁都覆有一层塑料类涂层,以防止金属腐蚀,但随着时间推移,或在与酸性、盐分、脂肪成分接触时,微塑料可能从涂层中脱落。


最后,塑料砧板在日常烹饪行为中本身就会产生微塑料。在使用过程中,刀具反复与其摩擦,会使细小的塑料碎片直接混入食物中。砧板上的刀痕越多,这种现象可能越严重。

难以完全避免……应减少一次性用品使用

微塑料是肉眼不可见或最大尺寸不超过5毫米的小塑料碎片,由塑料制品分解产生。


目前已知其进入体内后可能在器官和组织中累积。一些研究提出,微塑料或可诱发炎症反应、干扰激素作用,并与心血管疾病及神经系统异常存在关联。不过,学界普遍认为,关于其对人体健康的具体影响及因果关系仍需进一步研究。



专家表示,虽然很难做到完全避免,但可通过以下方式减少暴露:减少一次性塑料制品的使用;多使用玻璃、金属容器;避免加热塑料容器;将砧板等烹饪工具更换为其他材质等。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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