花不到5000韩元就能品尝 Son Jongwon 主厨手艺：“从第一印象就赞叹”[品尝后]

by Park Jaehyun

Published 09 Jan.2026 09:05(KST)

Updated 09 Jan.2026 13:51(KST)

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Emart24携厨师Son Jongwon推即食餐
史上最大份量便利店便当亮相
配菜有萝卜干、草石蚕…宛如家常饭
“用心的一餐”打破便利店便当偏见

有一款新产品出现，正挑战着便利店便当界强者“惠子便当”的地位。主角是Emart24与主厨 Son Jongwon 于去年11月26日推出的家庭餐（Family Meal）概念6款简餐。相比华丽的餐厅菜单，更专注于像家常饭一样方便购买、却又温暖而特别的一餐。记者品尝了主打产品“牛肉饼定食便当”和“汉堡排那不勒斯意大利面”。

第一印象就让人忍不住发出感叹。很难相信这是一款便利店便当，视觉完成度非常高。白色包装容器把视线集中到小菜上，又增添了整洁感。在一般便利店便当中，它的尺寸属于最大级别。分量十足的鸡蛋卷和米饭，以及大块的牛肉饼，都给人十分丰盛的印象。

韩联社

牛肉饼定食便当中，牛肉饼上整齐地铺着青阳辣椒，提升了视觉完成度。配菜共有7种，分别是牛肉饼、鱼饼、鸡蛋卷、草石蚕、灰菜拌菜、干萝卜条和炒泡菜，可谓“七样小菜”的正式家常饭配置。加入了只有韩餐专门店才会使用的配菜，让人强烈感受到“健康的一餐”。另外，便当没有用白米饭，而是用了糯黑米饭，更好地再现了家常饭的感觉。

特别是摆在中间的草石蚕和干萝卜条，用单独的烘焙纸杯装盛并包装得很显眼。对于冷吃更美味的配菜，用烘焙纸杯单独盛放，方便取出单独享用，这一点让人感受到设计上的细致用心。

汉堡排那不勒斯意大利面，光辅料就用了5种。培根、香肠、洋葱、青椒、干辣椒等辅料毫不吝啬地加入，让人感觉用料很足；与一般便利店便当里的意大利面不同，面条也充分裹上了红色酱料，更加勾起食欲。牛肉饼定食便当和汉堡排那不勒斯意大利面的售价分别为5900韩元和5550韩元。考虑到其品质堪比价格在1万韩元区间的一般手工便当，可谓名副其实的“神级性价比（God+性价比）”。

易买得24与厨师 Son Jongwon 合作推出的即食食品“汉堡排那不勒斯意大利面”。记者 Park Jaehyun

用家用微波炉加热后品尝，立刻就能感受到这是一款“用心制作的便当”。与市面上普遍偏重口、偏咸的便利店便当配菜不同，这款便当的调味恰到好处，完全可以让人相信是从专业小菜店买来的。尤其是以往从未在便利店便当中出现过的草石蚕酱菜，以及韩式配菜灰菜拌菜等，整体搭配十分和谐，使便当的味道加倍出色。给人一种每一道配菜都精心打磨过的印象。

那不勒斯意大利面的味道很熟悉，但水平完全不输外面餐厅售卖的同类食物。香肠、培根、洋葱、青椒和干辣椒均匀分布，与意大利面条一起咀嚼，口感丰富，并很好地呈现出酸甜的风味。上面再加上一块汉堡牛排，非常适合作为一顿饱腹的正餐。