“继巧克力派之后是鲫鱼饼”……好丽友加快进军俄罗斯

by Lim Hyeseon

Published 29 Dec.2025 09:20(KST)

鲫鱼饼在俄当地启动生产销售
确定入驻俄罗斯前两大流通集团

好丽友正在加快开拓俄罗斯市场。公司利用当地生产基地推出“真鲫鱼饼”，在此前以巧克力派为主的产品阵容基础上，正向派、软糖、饼干等品类扩张。

好丽友29日表示：“真鲫鱼饼已确定进入俄罗斯排名第1、2位的流通集团。”自上月起，已在俄罗斯第二大流通集团Tender旗下折扣店“Tender Hyper”以及超市连锁“Magnit”“Dixy”等约2万家门店开始销售。预计明年年初还将向俄罗斯最大流通集团X5旗下大型超市“Pyaterochka”约1.5万家门店供货。

俄罗斯 Tender 门店内陈列的真鲫鱼饼形面包产品。Orion 提供。

“Tender”是以伏尔加河流域为中心，在中部和南部地区具有强大影响力的俄罗斯第二大流通集团，近期正将门店扩张至俄罗斯全境。“X5”则是在首都莫斯科以及圣彼得堡、新西伯利亚、叶卡捷琳堡等主要大城市为中心，在72个地区拥有流通网络的俄罗斯最大零售集团。

分析认为，尽管是真鲫鱼饼上市初期，但能以大型流通企业为中心迅速扩大入驻渠道，背后原因在于好丽友在当地20多年积累的品牌信赖度以及韩国文化的影响力。将韩国代表性的街头小吃鲫鱼饼按当地口味进行再现，被评价为同时赢得了采购商和消费者的好评。

实际情况是，在Tender品尝过真鲫鱼饼的消费者表示：“湿润蛋糕中年糕的口感很新奇”、“味道的平衡把握得很好”、“包装和面包造型很可爱，孩子们很喜欢”等，并给出5分满分中平均4.9分的评分。

好丽友根据俄罗斯消费者的偏好对真鲫鱼饼进行了本地化。公司注意到俄罗斯有与茶一起享用夹有果酱的面包和点心的饮食文化，于是在柔软蛋糕中加入牛奶奶油和橙子果酱，并配以有嚼劲的年糕，开发出“真鲫鱼饼牛奶·橙子味”。产品名称确定为在海外市场已积累知名度的全球品牌“Bungo”。包装上还用韩文标注“真鲫鱼饼”，并加入深受儿童喜爱的可爱猫咪角色“Bungo（爱上鲫鱼的猫）”，以增添亲切感。

好丽友自2003年设立俄罗斯法人以来，不断扩展当地业务。2021年累计销售额突破1万亿韩元，自2023年起又通过扩大派、软糖、饼干产品阵容，延续增长势头。今年截至第三季度，俄罗斯销售额同比增长47.1%，达到2376亿韩元。

目前，俄罗斯法人在特维尔和新西伯利亚工厂共生产9个品牌的产品。随着品牌知名度提升和需求激增，工厂开工率高达120%，好丽友决定在特维尔工厂用地投资2400亿韩元新建工厂。明年完工后，生产线将从现有的13条增至31条，年产规模也将从3000亿韩元扩大至约7500亿韩元。