携手Baeksul和Spam推出4款新品
CJ第一制糖宣布正式推出健康零食品牌“Basak”,并首次同步推出“Basak Chip”新品及“Basak Popcorn”。
本次新品共4款,分别为“Basak Chip香草海盐味”、“Basak Chip午餐肉味”、“Basak Popcorn香草海盐味”、“Basak Popcorn午餐肉味”,是与大众熟悉的品牌“白雪”“Spam午餐肉”合作上市的产品。
Basak Chip是不经油炸、采用烘焙工艺制成的高蛋白零食,利用生产“Hetban速食米饭”时无法使用的碎米进行再生利用。Basak Chip香草海盐味在清爽的米饼上加入牛至、百里香等香草风味;Basak Chip午餐肉味则在保留Spam午餐肉特有的香醇咸鲜口感的同时,采用非油炸(Non-Frying)工艺制作。
Basak Popcorn采用锅炒的水壶爆米花(Kettle)方式制作,选用专用爆米花玉米“Butterfly Corn”,实现外脆内软的口感。同时,利用全谷物配方,含有膳食纤维,消费者可以无负担地获得饱腹感。Basak Popcorn香草海盐味为爆米花增添了香草香气与香醇风味,Basak Popcorn午餐肉味则在口味上与市售爆米花产品形成差异化。
Basak Chip是通过CJ第一制糖食品内部创业项目“Inno 100”发掘的首个业务,以MZ世代员工的创意为基础,于2022年4月上市。目前已进军包括韩国本土在内的美国、马来西亚、香港等海外市场,截至上月累计销量突破200万包。
CJ第一制糖相关负责人表示,将持续扩大健康零食品牌“Basak”的产品线,在契合消费者需求和期待的基础上,同时兼顾口味、营养与可持续性。
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