文化观光、数字两大领域同时入选
首尔江北区(区厅长 Lee Sunhee)辖内的百年市场和水踰在来市场在小商工人市场振兴公团主办的“2025年特色化市场培育项目优秀案例发掘”评估中,同时入选2个领域的优秀案例。
此次评估旨在共享并推广特色化市场培育项目的推进成果。百年市场在“文化观光型市场(美食)”领域、水踰在来市场在“数字传统市场(扩大线上销售渠道)”领域的成绩获得认可。
复古夜市“百年Night”带来活力
今年入选中小风险企业部“文化观光型市场培育项目”的百年市场,自4月项目团成立以来,引入夜市特色环境营造、儿童买菜体验项目等多样内容,正逐步成为当地代表性的文化观光资源。
其中,由百年市场文化观光型市场培育事业团推进的夜市“百年Night”,通过融入复古情怀的运营方式,赢得了热烈反响。事业团推出3000韩元定额试吃券、套餐下酒菜券等,降低访客负担,并向参与市场活动的顾客发放“Subaeki Coin”,引导其在市场内追加消费和再次光顾。
此外,还让去年10月19日在百年市场举行的本地美食挑战赛“百年Food 31”的获奖者以夜市摊商身份参与,提升了内容完成度。“百年Night”夜市仅运营4天,就吸引约2.88万人次到访,实现销售额1.1911亿韩元,满意度达6.33分(满分7分),并在社交媒体上获得25万次触达等,取得了显著的宣传效果。
百年市场商人会会长 Lee Haeryong 表示:“区里的持续支持转化为第一年项目的成果”,“第二年项目也将更加扎实地推进”。
与外卖平台合作,迈向全国性市场
迎来数字传统市场培育项目第二年的水踰在来市场,以去年构建的配送基础设施为基础,着力激活近距离配送、构建全国快递体系、制定可持续运营模式,大幅扩大了数字化转型成果。
最突出的成果是与韩国代表性外卖平台“Yogiyo”的合作。在弥补原有“Nav er邻里市场买菜”服务“每日1次配送”局限的同时,作为传统市场中首家引入下单即刻配送系统的市场,大大提升了居民的使用便利性。
市场还积极推进线上销售渠道扩展。通过成立合作社,提供商品组合与合并配送服务,并新增入驻 Hyundai Easywell、Benefitpia、Lotte ON、Onnuri Market 等4个线上平台,拓宽流通渠道。以“水踰在来市场美食商城”为中心,构建起全国快递体系,强化了市场竞争力。
在运营层面,通过与江北Senior Club签署协议,稳定 확보配送人力,并为老年人提供就业岗位,打造了共生模式。通过这些努力,参与店铺从前一年的28家增至39家,增长39%,在共计7个线上平台上实现约2.7亿韩元的销售额。
水踰在来市场商人会会长 Lee Seongyeop 表示:“为了让全国各地都能接触到水踰在来市场,我们将持续扩大线上销售渠道。”
江北区厅长 Lee Sunhee 表示:“各市场发挥自身优势推进的特色项目被评为优秀案例,是商人们的努力与项目团专业性共同取得的成果”,“今后也将系统性地支持相关项目,让传统市场持续为地区经济作出贡献。”
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