在韩国随处疯长的普通野草,在中国和日本却是“稀罕物”
曾是亚洲传统药材的艾草
作为引领身心健康潮流的植物备受关注
具备抗氧化、抗炎功效…广泛应用于水疗与自然疗法
在亚洲长期被用作药材的艾草,近期在身心健康(Wellness)领域备受关注。中国和日本利用艾草的抗氧化、抗炎效果,将其应用于水疗和自然疗法等多个领域。
8日(当地时间),香港《南华早报》(SCMP)报道称:“虽然算不上华丽的超级食物,但在日本被称为yomogi的艾草,在亚洲的健康与身心疗愈领域中一直被持续使用。”
艾草因其抗氧化、抗炎效果,长期以来被当作药草使用。尤其是在中国传统医学(Traditional Chinese Medicine,传统中医)和日本汉方疗法(Kampo)中是主要药材之一,近年来还被用于高端水疗项目以及以天然成分为基础的保健品开发。
香港本地中医专家Samuel To博士介绍,艾草一直是中国医学中艾灸治疗的核心材料。通过燃烧干燥的艾叶传递热量,可用于治疗关节疼痛、消化障碍、经痛和不孕不育等问题。
To博士表示:“艾草传统上被认为具有温阳、促进血液循环的作用”,并介绍了以水煎煮后饮用的方式。
日本汉方专家Sasagawa则解释称,在Kampo中,艾草被认为与多种功效相关,包括:促进血液净化及预防水肿、天然利尿和缓解便秘、调节激素平衡、改善胆固醇、抗衰老,以及缓解压力、改善睡眠等。
SCMP还报道称,水疗行业中增加利用艾草的泡浴和按摩项目的案例也在不断增多。典型项目包括使用艾草泡澡剂和热敷包,以及利用艾草精油进行头皮、肩部和颈部按摩等。
不过,由于艾草的大部分功效是基于传统医学观点,因此仍有必要接受现代医学的验证。专家表示,尽管艾草在多个文化圈中已被长期使用,但针对特定健康功效的临床证据仍然有限,建议根据个人状况合理使用。
适应环境能力和繁殖力都很强的艾草,在韩国也是春季田野间随处可见的常见食材。凭借其独特的香气和风味,被广泛用于各类料理中,并被认为对女性健康和改善消化系统也有一定功效。
据农食品综合信息系统介绍,艾草中所含的挥发油成分桉油精(cineol),除赋予清香气味外,还被认为有助于改善呼吸系统、缓解经痛。此外,对抑制大肠杆菌和白喉杆菌、发挥解毒作用,以及通过促进胃液分泌来改善消化功能等方面也具有一定帮助。
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