大邱教育厅评选出5所“膳食教育优秀学校”…Dalseo小学、Haeseo小学、太阳幼儿园、松峴女子高中、Hansol小学

by Gu Daeseon

Published 28 Nov.2025 10:51(KST)

大邱市教育厅表示，已评选出5所“2025年膳食教育试点运营优秀学校”，并将于12月8日颁发大邱教育监奖。

大邱达西小学、大邱海西小学、太阳幼儿园、松峴女子高中、大邱韩Sol小学等5所学校将获得大邱教育监奖。

大邱教育厅

开展膳食教育试点运营，旨在帮助学生自觉养成健康饮食习惯，并强化课程、学校供餐与家庭相衔接的实践型膳食教育。为此，以幼儿园、小学、初中和高中的24所学校为对象，在课程衔接膳食教育、学校营养咨询、营养与膳食教育社团运营、定制化和标准化健康供餐运营等4个领域重点推进。

评审中，由学校供餐顾问团营养教师及具有教育部优秀学校评审委员经历的教师等4名专家参与，依据具体性、创意性、有效性及推广可能性等标准，对各校的运营成效进行了评价。

最终入选的5所学校在各自领域运营了以学生参与为中心的膳食教育模式，带来了实质性的改变。

在课程衔接膳食教育领域，大邱达西小学通过教职员工、家庭与社区协作，开展按年级设计的课程衔接课堂，并利用学校供餐开展饮食文化体验教育，从而提升了学生对学校供餐的积极认知。同一领域的海西小学则通过低糖、低热量、减少偏食的实践项目，构建了将学科教学与供餐生活相衔接的一体化膳食教育体系。

在学校营养咨询领域，太阳幼儿园以事前营养咨询为基础，运营了从菜园、集市到家庭衔接的七阶段综合营养教育模式，改善了幼儿的偏食问题。在营养与膳食教育社团运营领域，松峴女子高中通过以社团为中心的探究、实验与实践活动，将“零剩饭日”和蘑菇栽培等活动向全校推广。

在定制化标准化健康供餐运营领域，大邱韩Sol小学利用大邱型标准食谱提供定制化食谱，并开展减少剩饭剩菜的宣传活动，建立起兼顾学生健康与气候环境的供餐运营体系。

此次优秀学校评选是自本月10日实施《大邱市教育厅学生营养与膳食教育支持条例》后首个案例。该条例为系统支持基本规划制定、体验教育、社团活动、营养咨询、家庭衔接教育等提供了法律基础。

大邱市教育厅将依据条例，每年制定营养与膳食教育基本规划，并通过强化体验型项目和营养咨询，扩大以一线实践为中心的教育。

大邱教育监 Kang Eunhee表示：“此次入选的学校成功运营了以学生参与为中心的膳食教育模式，创造了具有意义的变化”，并称“今后也将积极推广优秀案例，强化体验型项目和营养咨询，构建提升学生健康能力的可持续膳食教育体系”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。