在Dodo-dong一带打造“本地食材良性循环”示范基地
全罗北道全州市25日表示，为将北西部地区的道道洞一带培育为地方食材良性循环的据点，正式启动未来农业集群建设。
全州市农业技术中心计划在德津区道道洞一带，把食材统合支援中心、农产品综合加工支援中心与公共综合办公大楼建设相结合，将生产、加工、流通、行政功能集中于一地，打造未来农业模式。
食材统合支援中心将作为对当地农产品的计划生产以及分拣、储存、物流进行统合管理的核心基础设施，拟在道道洞491-4号一带4624㎡用地上建设地上2层、总建筑面积2937㎡规模的建筑。
市政府预计，明年中心竣工后，将强化满足学校和公共供餐所需的新鲜、安全的本地食材供应体系，并替代目前位于世界杯体育场内且空间狭小的供餐中心，把供应能力从目前的17吨大幅提升至30吨。
在道道洞488-2号一带推进的农产品综合加工支援中心建设项目也将于明年完工。
农产品综合加工支援中心将建设预处理室、加工室、干燥·粉碎室、烘焙·冰淇淋制造室等卫生设施，并配备专业设备，构建加工专业平台，发挥切实支持当地农民加工与创业的“农食品创业孵化器”作用。
中心建设共投入24.6亿韩元。市政府计划今后在此开展果酱、饮料、面包、液态茶等多种产品生产和试制品开发、技术教育及创业孵育项目运营等，把这里打造成创造农产品附加值和培育青年农民的核心空间。
与此同时，道道洞一带还将新建农业技术中心公共综合办公大楼，从而同步强化未来农业集群的行政基础。
将于道道洞一带2万7678㎡用地上建设的综合办公大楼，计划打造总建筑面积7857㎡规模，目标于2030年竣工。市政府将在明年完成用地取得后，从2027年起启动设计方案征集程序。
市政府认为，公共综合办公大楼建成后，研究与指导功能以及公共基础设施管理功能将集中于一处，农业行政的效率和专业性将实现飞跃式提升。
市政府期待，今后这些设施在道道洞集聚后，将形成从当地农产品生产到加工、流通、消费一体贯通的“全州型都市农业生态系统”。
所谓全州型都市农业生态系统，其核心在于：农民能够获得稳定的销售渠道和加工机会，消费者能够获得安全可靠的本地食材供应，城市则能够夯实可持续农业和农村发展的基础。
市政府今后将在扎实推进各设施建设程序的同时，制定设施之间的联动项目和统合运营战略，把道道洞培育为全州农业新的中心地带。
全州市农业技术中心所长Kang Segwon表示：“道道洞未来农业集群的核心，不是简单把各个单独项目堆积在一起，而是要构建真正执行地方食材战略的综合平台。我们将通过覆盖从生产到加工、流通、行政的系统性基础，把全州农业的竞争力提升到一个新台阶。”
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