向约400名特战司令部官兵提供10种寺院素食
韩国佛教文化事业团24日表示，已于本月21日在利川特种作战司令部面向400余名特战部队官兵举办了“寺院饮食午餐活动”。
当天的菜单由荷叶饭、蔬菜辣汤、烤沙参、牛蒡豆腐煮等约10种以当季食材制作的菜品组成。
此次活动继去年12月在安养首都军团举办活动之后，系第二次举行。文化事业团目前也在考虑今后将活动扩大至海军、空军等其他军种部队。
文化事业团事业局长 Ilhak 法师表示：“寺院饮食作为国家级非物质文化遗产，蕴含着自然的味道与智慧”，“希望本次活动能为官兵们带来健康与活力”。
本次午餐由寺院饮食专门店“钵盂供养”承办。钵盂供养在2017年至2019年被收录进《米其林指南》和携程美食林榜单，并在2021年至2025年连续入选Taste of Seoul、2023年至2026年连续入选Blue Ribbon，已成为代表性的寺院饮食品牌。
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