大真大学（校长 Jang Seokhwan）食品营养学系教授 Choi Kyungsuk 参与合著的《营养教育与营养咨询》入选2025年世宗图书学术部门。
该书是食品营养学领域中专注于营养教育及咨询板块的专业学术著作，由 Hyun Taeseon（忠北大学）、Kim Girang（檀国大学）、Park Sohyun（翰林大学）、Song Sujin（韩南大学）、Song Yunju（天主教大学）、Yoo Hyunju（饮食生态文化协会）、Hwang Jiyun（祥明大学）以及大真大学教授 Choi Kyungsuk 共同编写，并于2025年3月13日通过 Powerbook 出版社发行初版。
尤其是本书对以往营养专业教材未曾深入探讨的现象背后的基本原理和理论进行了深度考察，并系统呈现了可供实务专家在开展契合个体需求的战略性营养咨询时加以运用的科学依据，因此获得高度评价。今年在食品营养学领域中，本书是唯一入选世宗图书的著作。
世宗图书资助项目由韩国出版文化产业振兴院主办，以在国内首次出版的优秀学术著作为对象，从策划、内容、编辑、完成度、挑战性与新颖性等多重标准进行审查后，最终确定入选图书。
入选图书预计将在2026年1月至2月间向全国公共图书馆、社会福利设施、人文教养设施及海外文化院等机构进行配发，有望进一步扩大其面向海外读者及国内阅读弱势群体的学术贡献，提升公共价值。
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