1982年推出的无糖汽水
Trump痴迷到从美国空运
婴儿潮一代的文化象征

编者按据说最早的点心诞生于古代美索不达米亚文明。点心可以说陪伴了人类历史的每一个瞬间。从饼干、巧克力到冰淇淋,我们为您讲述那些与我们所热爱的点心相关的美味故事。

在亚太经济合作组织(APEC)领导人会议期间访问韩国的美国总统 Donald Trump,特地从美国带来了美国生产的可乐。产品名称为“Diet Coke”,是可口可乐公司开发的无糖碳酸饮料。在韩国,这款产品曾以“可口可乐轻怡”的名称销售,但已于2022年停产。与常见的红色罐零度可乐相比,美国人为何偏偏选择银色罐可乐呢?

只在美国特别受欢迎的“银色可口可乐”……Donald Trump也坚持要喝


出现在1991年可口可乐健怡可乐广告中的歌手Elton John。YouTube截图

出现在1991年可口可乐健怡可乐广告中的歌手Elton John。YouTube截图

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Diet Coke是可口可乐公司生产的无糖可乐,使用可口可乐标志性字体,装在银色易拉罐中,与装在红色易拉罐中的普通可口可乐形成区分。


可口可乐公司还在销售另一款无糖碳酸饮料品牌“可口可乐零度”。二者同为无糖饮料,但Diet Coke更强调清爽和轻盈的甜味,而可口可乐零度则呈现更为厚重的甜味,这是两者的差异所在。核心人工甜味剂也不同:Diet Coke只添加阿斯巴甜,而可口可乐零度则同时使用阿斯巴甜和安赛蜜钾,以进一步强化甜味。


设在白宫椭圆形办公室内的美国总统唐纳德·特朗普的“健怡可乐按钮”。路透社 联合通讯社供图

设在白宫椭圆形办公室内的美国总统唐纳德·特朗普的“健怡可乐按钮”。路透社 联合通讯社供图

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包括韩国在内的海外市场中,可口可乐零度的知名度远高于Diet Coke,但唯独在美国市场,Diet Coke的受欢迎程度被认为更高。Donald Trump总统也是Diet Coke的狂热粉丝,甚至会从美国亲自带来。据美国《纽约时报》(The New York Times)报道,Donald Trump总统每天要喝12杯Diet Coke,据称白宫办公室里还有一个在需要Diet Coke时可以按下的“红色按钮”。

零度饮料的鼻祖之一……源自可口可乐秘密项目

Diet Coke是世界上最早的无糖碳酸饮料之一,可谓零度饮料的“祖先”。20世纪80年代初,美国曾推出面向糖尿病患者的无糖碳酸饮料“Tab”等产品,但市场占有率并不高。


可口可乐旗下无糖碳酸饮料品牌健怡可乐(左)与可口可乐零度。可口可乐官网供图

可口可乐旗下无糖碳酸饮料品牌健怡可乐(左)与可口可乐零度。可口可乐官网供图

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当时,可口可乐公司以开发既能保留可乐特有风味又能兼顾低热量的碳酸饮料为目标,秘密推进名为“哈佛计划(Project Harvard)”的项目,并以阿斯巴甜取代蔗糖的甜味,研制出了Diet Coke。Diet Coke于1982年开始正式大规模生产,正式进军美国市场。


可口可乐公司在Diet Coke的产品营销上也极为缜密。虽然产品名称中带有“Diet”(节食、减肥)一词,但公司刻意避免塑造“减肥饮料”的形象,而是着力传达“热量接近于零的普通可乐”这一信息。Diet Coke的广告语“Just for the taste of it(只为这口味道)”也是这一营销战略的一部分。其结果是,Diet Coke在上市后短短数个月内,便跻身美国销量第三的碳酸饮料品牌。

昔日的文化图标,如今唤起怀旧情绪的饮料

在美国“婴儿潮一代”(第二次世界大战结束后至20世纪60年代出生的一代人)眼中,Diet Coke堪称一种文化象征。不仅Donald Trump总统,1947年出生的Elton John、1963年出生的Whitney Houston、1930年出生的Warren Buffett等婴儿潮一代的顶级名人,也都被认为是Diet Coke的爱好者。这也是2005年可口可乐零度在美国上市后,Diet Coke人气仍未消退的原因之一。



美国文化专业媒体“Just N Life”评价称:“Diet Coke是在社交媒体出现之前,就率先利用演员、歌手、模特等展开网红营销的第一批品牌之一”,“在美国,Diet Coke曾经是华丽生活方式的中心,如今则成为唤起人们对已经逝去的20世纪80—90年代回忆的怀旧符号”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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