韩国政府计划向参加亚太经济合作组织(APEC)领导人非正式会议的代表团及相关人士推广以糖饼和药果等为代表的韩国街头小吃和传统茶点。


农林畜产食品部28日表示,将自本月29日至下月1日为期4天,在位于庆州APEC领导人会议场馆附近设置的“K-FOOD STATION”内,与韩食振兴院、韩国食品研究院共同举办特别K甜品及出口用清真食品宣传活动。


借APEC峰会契机 在庆州推广胡饼、药果等韩国甜点 View original image

首先,农林畜产食品部将现场制作并热乎供应作为韩国街头小吃代表的糖饼,同时提供近年来在社交媒体上广受欢迎的药果,以及口感柔软有嚼劲的蒸糕(酒糕)、香脆的油菓等多种传统茶点供品尝。尤其是还将推出利用人参制作的人参片正果等别具一格的菜单,借此宣传韩国传统茶点的优越性。


此外,还将介绍13家企业生产的方便面、泡菜、米制品、饮料等90余种出口用清真认证产品。方便面和饮料等部分产品将在现场作为赠品发放,为来自各国的与会者提供体验出口用清真食品的机会。


本次“K-FOOD STATION”将有包括农林畜产食品部在内,由APEC领导人会议筹备企划团选定为官方赞助商的食品企业参与,现场将呈现方便面、炒年糕、炸鸡、牛骨汤等多样的韩餐。



农林畜产食品部部长 Song Miryeong 表示:“本次APEC领导人会议是向全世界宣传韩国文化和魅力的绝佳机会。随着K-FOOD已成为全球潮流,希望此次K甜品及出口用清真食品宣传活动,能够为与会者带来难以忘怀的‘韩国味道’,并成为他们持续关注韩国饮食与文化的契机。”


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