不止炸鸡，走进日常一餐…Kyochon推出全新熟食品牌“Sosit”

by Han Yeju

Published 27 Oct.2025 10:21(KST)

34年酱料秘方凝聚
全新Pilot品牌亮相
在Kyochon集团板桥大楼首设直营店

Kyochon F&B于27日表示，公司运用自身的酱料研发诀窍，推出了采用“韩国风味酱料”的全新熟食品牌“SAUCIT（소싯）”。

“SAUCIT（소싯）”是由“Sauce（酱料）”与“It’s KYOCHON Difference”组合而成的合成词，是Kyochon全新推出的试点品牌，起源于公司内部举办的创意征集大赛。

门店以直营形式在京畿道城南市盆唐区Kyochon集团板桥办公大楼一层开业。公司计划今后通过与顾客沟通获得的反馈不断优化菜单，持续开发以韩国风味酱料为基础的一餐式菜单。

从左起依次为 Triple Red Hot Chicken Burger、Melting Cheese Mushroom Sandwich、Grilled Chicken Bowl。교촌F&B提供

“SAUCIT（소싯）”以“搭配韩国风味酱料享用的每日鸡肉餐（Daily Chicken Meal）”为概念。以▲汉堡&三明治 ▲饭碗（Bowl） ▲炸鸡等运用Kyochon核心竞争力——酱料与鸡肉的菜单为起点，提供轻松无负担即可享用的便捷鸡肉正餐。

菜单包括：▲5款汉堡&三明治（SAUCIT鸡肉汉堡、蜂蜜蘸酱鸡肉汉堡、三重辣味鸡肉汉堡、炸鸡三明治、芝士熔岩蘑菇三明治）▲4款饭碗（低温慢煮鸡肉饭碗、香脆鸡肉饭碗、韩式肉饼鸡肉饭碗、炙烤鸡肉饭碗）▲2款炸鸡（整块鸡里脊、嫩滑鸡柳）。尤其是，与所有菜单搭配享用的7种“Dip & Dip蘸酱”也一并提供，包括蜂蜜蛋黄酱、辣味蛋黄酱、辣椒酱奶油、包饭酱蘸酱、四重芝士芝士火锅酱、青阳辣椒奇米秋里酱、香草牧场沙拉酱等。此外，门店还引入了二维码点单、无人取餐系统、自动油炸机等烹饪及点单自动化设备，以提高运营效率。