“宇宙最强泡菜派对”光州泡菜节31日开幕

Published 26 Oct.2025 13:08(KST)

11月2日前连办三天…市厅一带
名匠 Ahn Yuseong“料理秀”等活动多彩登场
泡菜集市低至七折出售
市厅前道路打造“无车街区”

“第32届光州泡菜节”海报。光州市提供

以光州市厅一带为中心的“第32届光州泡菜庆典”将于本月31日至下月2日为期三天举行，主题为“宇宙最光泡菜派对”。除丰富多彩的游乐项目和美食外，还将通过满足五感的泡菜体验迎接来访游客，期待值不断升高。

本次庆典将以表达对丰饶与安宁感恩之意的“泡菜感恩祭”拉开序幕。尤其是出演奈飞节目《黑白料理师》的名匠 Ahn Yuseong，将带来利用光州泡菜进行的现场直播料理秀“安裕成秀”。现场还将以“名匠之刀、名匠之泡菜缸、名匠之餐桌”为主题，提供重新诠释光州泡菜的特别料理品尝机会。

在“千人餐桌”板块，游客可以自由品尝并购买各种泡菜及泡菜配菜料理。“陈年泡菜油意面”“韩猪五花泡菜炸酱炒面”“光州泡菜炖菜”“泡菜肉饼”等名匠代表菜品在内，多达50余种丰富多样的菜单将对外销售。

庆典的一大亮点是融合传统演艺与DJ Newjeans法师打碟表演的“K-泡菜派对”舞台。将以现代感重新诠释四物农乐和狮子舞，并与电子舞曲音乐相结合，为观众奉上独特而热烈的视觉盛宴。

此外，在“泡菜市集”中，总统奖获奖泡菜、传统市场泡菜、品质认证泡菜等将以比市价低20%至30%的价格出售。光州泡菜博物馆将举办以“八道泡菜”为主题的快闪展览，世界泡菜研究所等机构则将展出历届总统奖获奖泡菜30余种。

除此之外，还将开展▲总统奖泡菜名匠大师班 ▲泡菜游乐场 ▲泡菜体验 ▲青年商人线下联合销售展 ▲城市农夫庆典 ▲全罗南道食盐宣传馆等一系列老少皆宜的丰富配套活动。

经济创业局局长 Joo Jaehee 表示：“值此光州访问年之际，我们将运营泡菜美食带特别路线，让外国人和其他地区游客都能尽情享受庆典，并通过扩大传统市场和个体工商户的参与，把本次活动打造成恢复民生经济的平台。我们准备了丰富多彩的内容，期望市民和游客都能在这里留下特别的回忆，欢迎大家踊跃关注和参与。”