培育“第二个阳光玫瑰”…农振厅正式推广“Cocoball”“Shooting Star”等葡萄新品种

韩国农村振兴厅开始正式推广可与阳光玫瑰竞争的葡萄新品种。期待通过部分缓解对阳光玫瑰的过度依赖，扩大国内消费者的选择空间的同时，也有助于扩大葡萄出口。

农村振兴厅15日表示，将把在官民合作下诞生的高品质葡萄“Cocoball”“Shooting Star”“Hongju Seedless”的种植面积到2030年扩大至300公顷并进行推广。

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近年来，消费者偏好方便食用、可连皮食用的无籽葡萄。2015年在韩国引进的阳光玫瑰，凭借较高的糖度（平均18布里克斯）以及可连皮食用的便利性，近来种植面积迅速增加。由于种植面积激增，近期供应大幅增加，因提前上市等导致的品质下降问题也随之出现。

国立特作科学院园艺作物部部长Kim Daehyun表示：“在过去10年里，阳光玫瑰是国内果树产业中增长最快的品种，但随着供应大幅增加，价格持续走低，迫切需要推广可替代品种”，“我们计划通过扩大Cocoball、Shooting Star、Hongju Seedless等品种的推广，引导减少阳光玫瑰的供应，从而谋求整个葡萄产业的增长。”

农村振兴厅正在推广的新葡萄品种，与阳光玫瑰一样可以连皮食用，并且在味道、香气和口感方面具有区别于既有葡萄的特点。

首先，Cocoball是果皮薄、果肉坚实、口感爽脆的品种。糖度平均在19布里克斯以上，属于较高水平。尤其是果串较为稀疏，可减少疏果所需的劳动力。该品种自2024年开始推广，增长势头迅速，目前以天安、永川、尚州地区为中心，在约5公顷面积上种植。

Shooting Star则以独特的果皮颜色和棉花糖般的香气为特点。平均糖度同样在19布里克斯以上，既可连皮食用，口感爽脆，又具有独特的香气和色泽。从今年起，以尚州为中心，预计出货约20吨（推算种植面积3公顷），主要在百货商店和线上市场流通。

寓意为“无籽红葡萄”的Hongju Seedless也是可连皮食用的品种，以爽脆的口感和酸甜适中的味道为特点。从苗木整体供应量来看，推算种植面积约为100公顷，特别是在尚州和洪城地区，约有5公顷面积正在种植。

农村振兴厅正与地方自治团体、生产者团体和流通业界合作，以到2030年将这三种品种的种植面积扩大到合计300公顷并完成推广为目标。韩国葡萄会负责苗木供应和现场实证，韩国葡萄出口联合会负责支持国内外宣传和出口基础建设。国立园艺特作科学院和地方自治团体的研究人员则负责制定栽培指南并提供技术支持。

此外，从明年起，将以香港、越南等亚洲市场为中心，推进每个品种约1吨规模的试点出口。

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Kim部长表示：“Cocoball、Shooting Star和Hongju Seedless既符合消费者偏好，又能为农户收入稳定作出贡献”，“今后将通过建设专业生产园区来夯实生产基础，并持续开展提升栽培稳定性的研究，推动国产葡萄品种多样化和市场扩容。”

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