Kyochon炸鸡进军中国东北，与吉林省餐饮企业签署MF合同

by Han Yeju

Published 22 Sep.2025 09:57(KST)

运营Kyochon炸鸡的Kyochon F&B于22日表示，已与中国东北吉林省地区的一家餐饮专业企业签署了进军当地市场的主特许经营（Master Franchise）合同。

该合作伙伴是在中国境内运营多家高端海鲜和中餐厅品牌的餐饮专业企业。其拥有多年特许经营运营经验，并持有涵盖房地产、酒店、投资等多元化业务组合，预计将为提升Kyochon品牌知名度以及在中国吉林省内开展业务提供更高的稳定性和竞争力。

本月15日，在位于中国上海的Kyochon FNB中国法人内，Kyochon China法人代表Park Gwangseo（右）与吉林省合作伙伴公司代表签署进军中国吉林省业务的总特许经营（MF）合同后合影留念。Kyochon FNB提供

Kyochon此次新进入的吉林省是中国东北三省之一，以拥有长白山而闻名。由于与韩国在地理位置上相距较近，并包含延边朝鲜族自治州，当地民众对韩餐较为熟悉，对Kyochon品牌的认知度也较高。同时，吉林省各季节的外食趋势十分鲜明：冬季严寒导致外卖需求大幅增加，夏季则外出就餐和堂食消费活跃。对此，Kyochon已根据这类需求变化制定了既能覆盖外卖又能覆盖堂食的菜单组合和运营战略。

尤其是在中国东北地区，配菜佐酒的所谓“饭酒文化”十分发达。Kyochon计划以这种饮食文化为基础，不仅提供韩国国内菜单，还将推出多种本地化菜单，并强化啤酒、高球酒等酒类产品线，逐步扩大与消费者的接触面。