谷城县将于27日举办“第3届全国料理竞演大赛”

Published 19 Sep.2025 15:23(KST)

全南道教育监杯学生料理大赛联合举办
向参赛者和游客发放“金米·百岁米”奖品

“第3届谷城全国料理竞演大赛”海报。谷城县提供

全罗南道谷城县（郡守 Jo Sangrae）19日表示，为了开发K-Food餐饮产品和培养未来人才，将于27日在蟾津江火车村中央广场举办“2025年第3届谷城全国料理竞演大会”。本次大赛将与由全罗南道教育厅主管的“第3届全罗南道教育监杯学生料理及西点·烘焙竞演大会”联合举行。

郡方面此前作为教育发展特区试点项目的一环，为了与青年创业扶持项目相衔接，以“青春味大战，做菜的青年，装进谷城”为主题，面向包括青年在内的全国民众征集料理大赛参赛申请。本月初已进行预赛，最终有10支队伍（20人）晋级，将于27日登上本赛本舞台角逐。

本赛评审中，将由出身于全南料理科学高中的知名主厨及专家共3人参与，从▲创意性 ▲完成度 ▲地域性 ▲与创业衔接的可能性等方面进行综合评价。

配套活动也准备得十分丰富多彩。包括▲与明星主厨一同进行的脱口秀音乐会 ▲利用两头猪开展的“肉类大师 & 烧烤大师表演” ▲食物雕刻 ▲无酒精鸡尾酒庆典 ▲用本地大米制作“颗颗米香欧兰达”体验 ▲“人生四格”纪念照拍摄等，为游客提供别具一格的游玩项目。

此外，活动还将面向所有参赛者和游客举办特别抽奖活动，赠送当地特产百岁米以及1克黄金等奖品。

郡相关负责人表示，希望本次大赛通过培养未来人才和青年们富有创意的料理构思，将谷城农产品的价值相结合，成为提升K-Food饮食文化竞争力的契机。

另一方面，同期联合举办的“第3届全罗南道教育监杯学生料理及西点·烘焙竞演大会”将有30支队伍（60人）参赛，从上午11时起展开现场料理竞演，展示其作为引领下一代K-Food主力军的潜力。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。