东西食品将地方文化与品牌结合打造的体验型快闪店备受关注。自2015年推出“摩卡茶馆”品牌体验型快闪店以来，东西食品今年在千年古都庆州以“幸福”和“款待”为主题开设了快闪店“Maxim家屋”。
“Maxim家屋”将运营至本月26日。本次快闪店以“幸福，请到这里来”为口号，特点是在传统韩屋空间中融入现代感。到访者通过入口“款待门”，在服务台“欢迎光临”领取册子和试饮杯后，可在品鉴空间“好吃堂”品尝利用Maxim咖啡混合粉制作的招牌菜单和别致的手冲咖啡。现场还设置了迷你石磨体验、“咖啡品鉴宫女”互动活动等参与式项目。
在体验区“幸福堂”中，顾客可以进行马克杯钥匙扣、民画团扇、书签制作等多种手工DIY活动，还提供身着日常韩服拍照的抓拍服务。在户外“咖啡庭院”内，将举行利用咖啡混合粉条进行的掷柶游戏和迷你游戏，而在“Maxim堂”中，则进行品牌历史展览以及特别包装和周边商品的销售。
东西食品自2015年在济州推出“摩卡茶馆”以来，先后运营了首尔圣水洞“摩卡书房”(2016)、釜山海云台“摩卡照相馆”(2017)、全州“摩卡邮局”(2018)、首尔合井洞“摩卡电台”(2019)、群山“Maxim胡同”(2024)等共六次快闪店。截至目前累计到访人数达48万人。
尤其是东西食品去年10月17日至11月17日一个月间在全北群山市月明洞月光村一带运营的“Maxim胡同”，一个月内吸引约12万人到访，广受好评。“Maxim胡同”以“胡同”为主概念，将包括5家本地小店在内的整条胡同打造成Maxim的品牌体验空间。
东西食品于2018年在全州韩屋村推出的“摩卡邮局”，因其打造了一个一边享用一杯咖啡、一边向珍视的人寄出手写信的空间而备受瞩目。在首尔合井洞开业的“摩卡电台”，则以与真实电台相同的形式，顾客可以向快闪店DJ投稿与点歌，这一别出心裁的概念在2个月的运营时间里吸引了共计11万余人到访。
东西食品市场营销经理 Lee Jaeik 表示：“我们一直在运营多种概念的快闪店，希望将‘一杯咖啡带来的悠闲与幸福’这一Maxim独有的品牌感性分享给更多顾客”，并称“希望大家能在Maxim家屋前院与Maxim咖啡相伴，尽情享受日常生活中的幸福瞬间”。
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