淳昌郡将于12日至14日举办“发酵文化国际旅游论坛”

by Kim Ugwan

Published 11 Sep.2025 11:35(KST)

纪念“韩国酱制作文化”列入联合国教科文组织名录

（财）淳昌发酵观光财团将于12日至14日三天，在休乐园及淳昌郡一带举办“2025淳昌发酵文化国际观光论坛”。

据该财团11日消息，本次论坛是为纪念“韩国酱类酿制文化”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产而筹办，重点围绕发酵文化谋划国际旅游战略，并致力于将淳昌培育为全球旅游资源。

发酵文化国际旅游论坛海报。淳昌郡提供

论坛由淳昌郡、淳昌发酵观光财团和全州大学RISE事业团共同主办，由社团法人观光内容学会及韩国酒店度假村学会承办。

由于本次活动被选定为全罗北道培育优质会奖（会议、奖励旅游、会议及展览）活动的扶持项目，预计将在学术讨论与产业应用两方面取得切实成果。

活动共为期3天：▲12日在休乐园大讲堂举行开幕式及主题演讲；▲13日以“发酵文化·人类文化遗产·旅游”为主题举办国际学术大会；▲14日围绕江天山一带开展淳昌文化体验项目。

尤其是在开幕式上，前文化体育观光部第一次官Kim Hyunhwan将以“发酵文化全球化战略”为主题进行主旨演讲，预计包括韩国在内的5个国家（韩国、越南、俄罗斯、蒙古、中国）约150余人参会。其中约50人为海外发酵及旅游领域专家，有望成为国内外学界与产业界交流的平台。

财团相关人士表示：“本次国际论坛不仅仅是一场文化活动，更将成为以淳昌发酵文化为中心，正式讨论旅游产业全球拓展的场合”，“我们将以论坛为契机，构筑战略性基础，推动淳昌跃升为世界级发酵文化中心地”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。