农林畜产检疫本部8日表示,为迎接牛肉和猪肉等消费旺季——中秋节,为确保畜产品安全性,将在本月30日前对相关哺乳类·家禽屠宰场实施卫生管理特别检查。
本次特别检查中,检疫本部所属公务员(16个小组·32人)将对去年未实施卫生检查的屠宰场中24处进行突击重点核查。主要检查内容包括:家畜是否进行卫生屠宰和处理,从业人员个人卫生状况,经营者遵守事项,屠宰场设施是否适当,以及肉类(含副产品)的卫生管理情况等。
对检查结果中确认存在违规事项的屠宰场,将依据《畜产品卫生管理相关法律》立即采取处置措施(处以10年以下有期徒刑或不超过1亿韩元罚金,及不超过1000万韩元的罚款)。
流动检疫本部动物疾病管理部长表示:“今后也将在畜产品消费增加的节日期间持续开展对畜产品作业场所的卫生检查,尽最大努力让消费者放心购买畜产品。”
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