“大邱国际食品产业展”在EXCO开幕…66个海外买家团队、20个国内买家团队参会

by Gu Daeseon

Published 03 Sep.2025 09:36(KST)

代表大韩民国食品产业的“第25届大邱国际食品产业展（K-FOOD EXPO 2025）”将于3日至6日为期4天在大邱EXCO会展中心举行。今年的活动被列为韩国国内三大食品博览会之一，随着近期“Ke Deheon（K-pop Demon Hunters）”热潮带动韩国食品走红，海外买家对韩食的关注度也进一步提升。

本届博览会规模为225家企业、426个展位，国内外参展企业和采购商将齐聚一堂，共同分享K-FOOD的热度。尤其是随着辣炒年糕、紫菜等代表韩流的方便食品在海外需求不断增长，地区龙头企业如永丰和Samcheop Bunsik（CGF）等也将参展，寻求扩大出口渠道。

去年大邱国际食品产业展现场 모습

今年的展会在被选定为国家经费支援项目后，买家参与有所增加，预计也将大幅拓展参展企业的全球市场进军机会。

特色联合展馆的运营同样引人关注。大邱炸鸡啤酒产业协会、“月光联合馆”、达成商会、中小企业食品科技协会以及海外参展商联合馆等共同组成展区，观众可以在同一场馆中一览多元的食品产业趋势。

除农、海、畜、林产品，加工食品，有机及保健功能食品，酒类、饮料、甜点产业外，今年食品机械企业的参与也大幅增加。尤其是Hines、先庆产业、Young Tech Pack等企业参展，使包装、加工机械、智能工厂等食品产业基础设施领域的展览规模进一步扩大。

本届博览会为促成参展企业取得切实成果，大幅强化了出口洽谈会和采购洽谈会等项目。海外买家邀请出口洽谈会将有66家海外买家参与，并提供美国食品药品监督管理局（FDA）及食品安全体系认证（FSSC）支持和物流咨询；国内流通企业商品企划负责人（MD）采购洽谈会则有大型超市、线上商城等20余家流通企业的国内买家参加。

EXCO第一展厅室长Son Taesik表示：“去年近一半参展企业在洽谈后达成了实际合同或追加会面”，并强调今年在规模和质量水平均有所提升。

展馆内将运营智能食品科技馆、食品自动化设备馆和人工智能（AI）基础生产技术馆，观众可由此把握食品产业的最新动向。此外，还将举办学校供餐营养研讨会、FDA应对战略研讨会等，为产学官合作提供平台。

现场试吃、集章活动、小票活动等观众参与型项目也将同步举行，不仅为业内人士，也为普通参观者带来丰富多样的体验。